Специалист по санитарии и гигиене (пищевое производство)( Йуми )

15 Ноября

Партнерские Вакансии

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Компания "Йуми"

Йуми – молодая, динамичная компания, производящая блюда восточной кухни для крупных ритейлеров и на доставку. Наша продукция неизменно высокого качества и пользуется заслуженной любовью наших потребителей. Мы гордимся нашей командой, мы делаем отличный продукт, с заботой о наших потребителях. Качественное сырье, качество процесса приготовления, качественный сервис и команда профессионалов – это Йуми!

Мы активно растем и развиваемся. В настоящее время у нас есть потребность в специалисте по санитарии и гигиене

Обязанности:

  1. Проведение санитарного, микробиологического и технологического мониторинга на пищевом предприятии с определением их проблематики и потребностей, в части повышения уровня санитарного состояния их производстве.

  2. Поддержание санитарного состояния пищевого производства в полном объеме, согласно разработанному гигиеническому плану предприятия;

  3. Разработка инструкций совместно с инженерно-технической службой по мойке оборудования (в т.ч. разборная мойка)

  4. Актуализация цветовой маркировки производственного и уборочного инвентаря.

  5. Разработка и актуализация рабочих инструкций.

  6. Разработка, актуализация и поддержание актуальности документированных процедур, инструкций производственной санитарии и гигиены;

  7. Организация и контроль выполнения работ подрядными организациями. Работа с поставщиками МДС и Пест-Контроль. Сопровождение.

Требования:

Проводить гигиеническое обучение/тренинги (плановые/внеплановые) сотрудникам по санитарии, гигиене и пищевой безопасности в соответствии со стандартами Компании, обучение посудомойщиков/уборщиков, сотрудников прачечной и сотрудников производства по санитарному плану предприятия (МДС, назначение цветовой маркировки инвентаря и тары, мойке и дезинфекции оборудования, инвентаря, личной и производственной гигиене и т.д.)..

Условия:
  • Официальное трудоустройство
  • Обучающую среду в команде профессионалов
  • Мы открыты новому и умеем слышать наших коллег, чтобы вместе становиться лучше
  • График работы: с 9.00 до 18.00 или с 08.00 до 17.00
  • Место работы: г. Москва, ул. Прянишникова, д. 19 А, с.1
  • Бесплатное питание
  • Бесплатная униформа
Похожие вакансии

04 Декабря

Специалист бюро нормативно-справочной информации и автоматизации управления производством

Дубна

Компания "ДМЗ им. Н.П.Федорова" Обязанности: • Ведение справочников НСИ в системе 1С MDM, в том числе: первичный контроль (поиск дублей,...

Отправить резюме подробнее

05 Декабря

Лидер бизнес юнита (собственное производство) (Дринкит)

Москва

Компания "DODO BRANDS (Dodo Pizza, Drinkit, Doner 42)" Дринкит – это диджитал кофейни нового поколения от Dodo Brands. Мы переосмыслили кофейный...

Отправить резюме подробнее

05 Декабря

Главный специалист по сопровождению корпоративных клиентов (малый и средний бизнес)

Одинцово

Компания "«Газпромбанк» (Акционерное общество)" Обязанности: Участие в переговорах с Клиентом с целью определения потребности в банковских...

Отправить резюме подробнее

05 Декабря

Начинающий специалист (г. Москва, Центр)

Москва

от 48 660 до 57 744 руб.

Компания "ANCOR" Мы предлагаем: Стабильную заработную плату от 48 660руб. до 57 744 руб. График работы: 5/2 по 8 часов , выходные...

Отправить резюме подробнее

05 Декабря

Начинающий специалист (м. Нагатинский Затон, бытовая химия)

Москва

от 53 160 до 63 084 руб.

Компания "ANCOR" Мы предлагаем: Стабильную заработную плату от 53 160 руб. до 63084 руб. График работы: 5/2 по 8 часов , выходные...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Автобизнес / Автосервис: