Шеф-повар( Отель Арт )

05 Декабря

от 150 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 6 лет

Компания "Отель Арт"

В ресторан при отеле приглашается шеф-повар в город КАЗАНЬ!!!

Обязанности:

  • Руководство штатом поваров заведения
  • Контроль хранения продуктов питания
  • Составление заявок; контроль ассортимента, сроков поступления и реализации
  • Осуществление бракеража блюд и заготовок
  • Учёт, составление и своевременное предоставление отчётности
  • Проведение инструктажей по технологии приготовления
  • Контроль соблюдения сотрудниками правил, санитарных норм
  • Составление ТТК , новых спец. предложений и меню
  • Контроль себестоимостей, списаний, фонда оплаты труда
  • Осуществлять обучение персонала кухни и зала

Требования:

  • Опыт работы от 6 лет на должность шеф повара
  • Уметь брать ответственность за свои поступки и действия
  • Уметь делегировать и распределять обязанности рядовых поваров
  • Относиться к сложным ситуациям с юмором и долей самоиронии
  • Уметь готовить блюда разной сложности в соответствии с ТТК
  • Способность создавать позитивный настрой в команде

Условия:

  • Зарплата 2 раза в месяц
  • Для назначения собеседования, просьба звонить!

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

04 Декабря

Повар( Росинтер Ресторантс )

Москва

от 80 000 руб.

Компания "Росинтер Ресторантс" Обязанности: -приготовление блюд согласно стандартам компании трудовая дисциплина Требования:...

Отправить резюме подробнее

04 Декабря

Ночной повар в ресторан Иль Патио

Москва

от 100 000 руб.

Компания "Росинтер Ресторантс" Повар в день/вечер в ресторан Иль Патио(можно без опыта, всему обучаем) Приглашаем Поваров в рестораны...

Отправить резюме подробнее

04 Декабря

Повар в ресторан Иль Патио и TGI FRIDAY'S (можно без опыта)

Домодедово

от 100 000 руб.

Компания "Росинтер Ресторантс" Сеть ресторанов IL Patio и TGI FRIDAY'S приглашает ПОВАРОВ в свою дружную команду. Росинтер Ресторантс -...

Отправить резюме подробнее

05 Декабря

Повар (г. Долгопрудный)

Долгопрудный

до 100 000 руб.

Компания "Тануки, японский ресторан" Хотите стать частью кулинарного мастерства и вдохнуть ароматы японской кухни? Присоединяйтесь к команде...

Отправить резюме подробнее

05 Декабря

Повар-универсал мобильный( Компасс Групп Рус )

Москва

от 82 650 руб.

Компания "Компасс Групп Рус" Что Мы предлагаем: место работы: разъездной характер (шаговая доступность от метро)! удобный график...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: