Шеф-повар( Отель Арт )
05 Декабря 2024
от 150 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "Отель Арт"
В ресторан при отеле приглашается шеф-повар в город КАЗАНЬ!!!
Обязанности:
- Руководство штатом поваров заведения
- Контроль хранения продуктов питания
- Составление заявок; контроль ассортимента, сроков поступления и реализации
- Осуществление бракеража блюд и заготовок
- Учёт, составление и своевременное предоставление отчётности
- Проведение инструктажей по технологии приготовления
- Контроль соблюдения сотрудниками правил, санитарных норм
- Составление ТТК , новых спец. предложений и меню
- Контроль себестоимостей, списаний, фонда оплаты труда
- Осуществлять обучение персонала кухни и зала
Требования:
- Опыт работы от 6 лет на должность шеф повара
- Уметь брать ответственность за свои поступки и действия
- Уметь делегировать и распределять обязанности рядовых поваров
- Относиться к сложным ситуациям с юмором и долей самоиронии
- Уметь готовить блюда разной сложности в соответствии с ТТК
- Способность создавать позитивный настрой в команде
Условия:
- Зарплата 2 раза в месяц
- Для назначения собеседования, просьба звонить!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
04 Декабря
Москва
от 80 000 руб.
Компания "Росинтер Ресторантс" Обязанности: -приготовление блюд согласно стандартам компании трудовая дисциплина Требования:...
04 Декабря
Ночной повар в ресторан Иль Патио
Москва
от 100 000 руб.
Компания "Росинтер Ресторантс" Повар в день/вечер в ресторан Иль Патио(можно без опыта, всему обучаем) Приглашаем Поваров в рестораны...
04 Декабря
Повар в ресторан Иль Патио и TGI FRIDAY'S (можно без опыта)
Домодедово
от 100 000 руб.
Компания "Росинтер Ресторантс" Сеть ресторанов IL Patio и TGI FRIDAY'S приглашает ПОВАРОВ в свою дружную команду. Росинтер Ресторантс -...
05 Декабря
Долгопрудный
до 100 000 руб.
Компания "Тануки, японский ресторан" Хотите стать частью кулинарного мастерства и вдохнуть ароматы японской кухни? Присоединяйтесь к команде...
05 Декабря
Повар-универсал мобильный( Компасс Групп Рус )
Москва
от 82 650 руб.
Компания "Компасс Групп Рус" Что Мы предлагаем: место работы: разъездной характер (шаговая доступность от метро)! удобный график...
Вакансия размещена в отрасли