Повар универсал (Кейтеринг) АЭС "Эль-Дабаа" в Египте.

05 Ноября

Партнерские Вакансии

Компания "Roin World S.L."

Компания ООО Roin World S.L. в филиал международной строительной организации требуется повар-универсал для организации услуг питания на объекте строительства АЭС "Эль-Дабаа" в Египте.

Обязанности:

• Приготовление блюд;
• Участие в приёмке сырья, подъем продуктов;
• Контроль работы египетских поваров;
• Контроль качества отдаваемой продукции, обеспечение своевременной отдачи блюд;
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
• Соблюдение санитарных норм на рабочем месте;
• Выполнение всех требований шеф повара и высшего руководства, относящихся к компетенции;
• Участие в проработках совместно с шеф-поваром.
• Участие в инвентаризациях.

Требования:

• Стаж работы от 5 лет поваром-универсалом;
• знание и применение СанПин и ХАССП на производстве;
• знание производственно-технологического процесса приготовления блюд;
• Опыт работы в корпоративных столовых;
• Полное взаимодействие с шеф поваром;
• Знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, сроков и условий хранения продуктов, маркировки;
• Наличие медицинской книжки.
• стрессоустойчивость!!, пунктуальность, ответственное отношение к работе, работа в быстром темпе;
• готовность работать в команде с Египтянами;
• знание английского языка обязательно;
• наличие заграничного паспорта.

Условия:

• постоянная работа, 9-ти часовой рабочий день , 6-ти дневная рабочая неделя , работа на территории Арабской Республике Египет (АЭС «Эль-Дабаа»)
• ежегодный оплачиваемый отпуск 28 календарных дней; оплата проезда 1 раз в год к месту отдыха (дома) и обратно;
• расходы на мобильную связь за счёт компании;
• питание за счет компании;
• проживание за счёт компании (в комфортабельном жилом посёлке «Coronado»);
• заработная плата выплачивается на руки (после оформления рабочей визы-на заработную карту), по принципу 75% в долларах, 25% в местной валюте (EGP-египетский фунт).
• Испытательный срок – 3 месяца, от 1000$/мес