Шеф-повар бара ШУМ
21 Февраля 2026
от 200 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "ITALY Restaurant Group"
Кабаре ШУМ легендарное заведение Санкт-Петербурга, работающее с 2008 года. Живая музыка, драг-шоу, авторские коктейли и атмосфера свободы формируют пространство, где гости приходят за эмоциями, впечатлениями и ночами, которые запоминаются.
Сейчас ШУМ выходит в Москву, и мы, команда Italy, помогаем друзьям найти шеф-повара, который станет ключевой фигурой в запуске и дальнейшем развитии нового проекта
Чем предстоит заниматься
— Управлять кухней и координировать работу команды поваров
— Контролировать качество блюд на каждом этапе — от закупки продуктов до подачи гостю
— Следить за технологией приготовления, соблюдением стандартов и санитарных норм
— Обучать команду, делиться опытом и помогать расти профессионально
Что мы ожидаем
— Опыт работы шеф-поваром от 3 лет, желательно в барах или заведениях с вечерним форматом
— Уверенное владение техниками приготовления закусок и bar food — меню, которое работает под шоу и вечеринки
— Умение управлять командой и выстраивать процессы в условиях позднего графика и мероприятий
— Понимание калькуляции, работы с себестоимостью и складскими остатками
— Внимание к деталям и готовность поддерживать стабильное качество в высоком темпе
Условия:
— График: пятидневка с выходными вс–пн, график смещён в сторону ночной работы в соответствии с особенностями бара.
— Достойный уровень дохода: от 200 000 руб. и KPI за достижение целей.
— Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, оплачиваемые больничные и отпускные.
— Реальная возможность карьерного роста
— Классная корпоративная культура: Мы ценим в тебе личность и предоставляем большой уровень доверия.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
18 Февраля
Су-шеф в корпоративную столовую
Раменское
от 75 000 руб.
Компания "United Catering Group" Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания. Уже более 25 лет мы ежедневно...
18 Февраля
Повар-универсал(м.Охотный ряд)
Москва
от 60 000 до 97 000 руб.
Компания "Spar" Tpудоустрoитcя в компанию может каждый! Kлючевыe прeимуществa: · Дохoд: Почacoвaя oплата + ежeмеcячнaя прeмия + бонуcы....
18 Февраля
Повар пиццы (ул. Лескова, д. 16)
Москва
от 60 000 руб.
Компания "Spar" Трудоустроится в компанию может каждый! Ключевые преимущества: Доход: Почасовая оплата + ежемесячная премия + бонусы....
18 Февраля
Москва
от 85 000 до 110 000 руб.
Компания "Spar" Tpудoуcтpоится в кoмпанию может каждый! Kлючевыe преимущества: · Доxoд: Пoчacoвaя oплата + ежeмеcячнaя прeмия + бонуcы....
19 Февраля
Раменское
от 110 000 руб.
Компания "ЛОКАЛС•КОФЕ•ЕДА•ДРУЗЬЯ" В нeбoльшую атмосферную кофeйню пpиглaшaeм CУ-ШEФA - человека, cпocобногo отвeтствeннo и с душoй подойти к...
Вакансия размещена в отрасли