Операционный Шеф повар (территориальный Шеф повар)
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 3 лет
Разработка меню
Запуск новых проектов
Контроль качества и стандартов
Обучения персонала новым технологиям и приемам приготовления
Проведение дегустаций и анализ рынка.
Условия работы:
Гибкий график работы
Конкурентная заработная плата (обсуждаем индивидульно, с успешным кандидатом)
Бонусы и премии за результаты работы
Профессиональный рост и развитие.
Требования:
Опыт запуска новых ресторанов (начиная с проекта)
Опыт работы на аналогичной должности от 3-5 лет
Глубокие познания кулинарного искусства
Умение разрабатывать меню
Знание трендов в области питания, детского меню
Отличные организационные навыки
Креативность и умение работать в Команде
Психологическая пластичность
Опыт управления большой команды на разных локациях
Работа с FC и LC
Опыт работы с Айко и Битрикс
Поддержание корпоративной культуры и ценностей проекта
22 Декабря
Москва
от 104 000 до 156 000 руб.
Компания "Теремок, Группа компаний" За смену до 5200 руб. + доплаты и бонусы! "Теремок" - интенсивно растущая сеть ресторанов русской...
22 Декабря
Территориальный управляющий столовыми (ЮВАО)( Белатрикс )
Москва
от 100 000 до 120 000 руб.
Компания "Белатрикс" Обязанности: Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности пищеблоков школьных/дошкольных...
03 Января
Су-шеф (г. Люберцы) "Солнечный берег"
Москва
от 90 000 руб.
Вакансия компании "Солнечный берег" Ресторан-бар "Солнечный берег". Обязанности: - Приготовление блюд по ТТК. - Организация работы...
24 Декабря
Москва
от 96 500 руб.
Компания "Мираторг, Агропромышленный холдинг" Первая Российская сеть быстрого питания от компании Мираторг «СТО» ищет в свою команду ПОВАРА-...
26 Декабря
Повар раздачи в кафе Кремлёвский
Москва
от 67 500 руб.
Компания "ФГБУ Комбинат питания Кремлевский" Мы комбинат питания «Кремлевский». Сфера деятельности: организация питания сотрудников...
Вакансия размещена в отрасли