Обвальщик (Курица)

29 Марта 2026

от 150 000 руб.

МПК Северная Звезда

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "МПК Северная Звезда"

«МПК Северная Звезда» - это молодая, развивающаяся компания, крупнейший на Северо-Западе России производитель бескостной говядины. В связи с расширением производства приглашаем на работу "Обвальщика на курицу".

Условия:

официальное оформление по ТК РФ;
оплата сдельная - 8 рублей за кг, выполнение нормы - не менее 1200 кг в смену (12 часов);
графики работы (2/2, 3/3, 7/7, вахта на месяц);
компенсация жилья иногородним кандидатам;
возможны подработки в неограниченном количестве;
теплая рабочая форма, медкнижка за счёт компании;
комнаты отдыха и приёма пищи;
корпоративная развозка: ТРК Южный Полюс, м. Московская, Зеленый Город, Цветочный Питомник, жд.ст. Александровская, Кузьминское шоссе 50А.
адрес места работы: Санкт-Петербург, г. Пушкин, Кузьминское шоссе 50А;

Требования:

обязателен опыт обвалки, разделки и жиловки курицы на части и порционные полуфабрикаты (филе, бедро, голень, крыло и т.д.);
обязателен опыт работы жиловщиком на мясоперерабатывающем или пищевом производстве;
знание анатомического строения птицы, правил обвалки, зачистки и разделки;
понимание требований технологической инструкции к обвалке и разделке мяса птицы;
иметь представление о качественных признаках мяса птицы и производственном назначении различных частей.

Обязанности:

работа на холодном производстве;
подготовка сырья для работы, обвалка и разделка курицы, выдача в производство;
разделка на части установленного размера с соблюдением нормативов и выхода продукции;
отделение костей, хрящей, кожи, сухожилий и жировых включений;
укладка в тару готовой продукции и отходов производства;
работа по технологическим картам;
поддержание порядка и чистоты на рабочем месте;
соблюдение санитарных норм и правил по охране труда.

Откликайтесь на вакансию, и мы обязательно свяжемся с вами для дальнейшего собеседования!