Бренд-шеф/Шеф-бариста

Компания "HAYS"

Крупная международная FMCG компания, специализирующаяся на прозводстве молочной продукции, находится в поиске бренд-шефа/шеф-баристы.

Обязанности:

• Совместно с маркетингом формировать оптимальный продуктовый портфель
• Разрабатывать новинки и тестировать текущий портфель с конкурентами, в чистом виде и в приготовлении кофе/блюд
• Тестирование и профессиональная оценка продукции конкурентов и внесение рекомендаций по созданию эффективной маркетинговой стратегии
• Создание базы кулинарных рецептов с использованием продукции компании
• Взаимодействие с дистрибьюторами и клиентами HoReCa, направленное на разработку специальных блюд/меню/кулинарных карт для увеличения продаж
• Развитие кулинарных навыков у менеджеров дистрибьюторского канала, региональной команды и KAM
• Поддержка узнаваемости брендов компании среди бариста, шеф-поваров, кондитеров канала HoReCa (мастер-классы, участие в кулинарных выставках и чемпионатах, проведение круглых столов)
• Проведение профессиональных дегустаций и мастер-классов с использованием продукции компании для менеджеров дистрибьюторов, бариста, шеф-поваров, кондитеров, в рамках годового плана продвижения
• Участие в выставках и конференциях по кулинарии и сервису с целью популяризации имиджа Компании и ее торговых марок на российском рынке
• Долгосрочное развитие партнерских отношений с ключевыми клиентами
• Налаживание и активное развитие сотрудничества с бариста, шеф-поварами, кондитерами сетевых ресторанов
• Отвечает за выполнение планов продаж через дистрибьюторский канал
• Осуществляет листинг, ротации ассортимента
• Анализ развития рынка и действия конкурентов, а также разработка предложений по повышению эффективности продаж
• Участие в формировании и создании видео/фото контента компании, а также POSM материалов

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя