отправить приглашение

Менеджер бара

40 000 руб

от 16 Мая 2015

Сергей Витальевич

Возраст

46 лет (29 Июня 1979)

Город

Москва , м. Планерная
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

7 лет 2 месяца

Менеджер бара

Сеть баров "Uncle Sam's Cafe" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 8 месяцев,

Июль 2013 - Март 2015

Составление коктейльной и винной карт. Сезонные предложения в меню, Разработка спец- предложений, промо-акций, Закупка, барного оборудования и инвентаря. Работа с поставщиками и их мониторинг. Бюджетирование от алкогольных компаний. Подбор персонала. Тренинги. Инвентаризации

Менеджер бара

Бар "Chesterfield" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

2 года ,

Декабрь 2011 - Декабрь 2013

Составление коктейльной и винной карт. Сезонные предложения в меню, Разработка спец- предложений, промо-акций, Закупка, барного оборудования и инвентаря. Работа с поставщиками и их мониторинг. Бюджетирование от алкогольных компаний. Подбор персонала. Тренинги. Инвентаризации

Менеджер бара

Кафе "STARIKI BAR" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

8 месяцев,

Апрель 2011 - Декабрь 2011

Составление коктейльной и винной карт. Сезонные предложения в меню, Разработка спец- предложений, промо-акций, Закупка, барного оборудования и инвентаря. Работа с поставщиками и их мониторинг. Бюджетирование от алкогольных компаний. Подбор персонала. Тренинги. Инвентаризации

Менеджер бара

Бар "Real Mccoy" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

2 года 10 месяцев,

Февраль 2008 - Декабрь 2010

Составление коктейльной и винной карт. Сезонные предложения в меню, Разработка спец- предложений, промо-акций, Закупка, барного оборудования и инвентаря. Работа с поставщиками и их мониторинг. Бюджетирование от алкогольных компаний. Подбор персонала. Тренинги. Инвентаризации

Образование

Российский Государственный Гуманитарный Университет

Высшее

Документационное обеспечение управления.

Москва, 2000 — 2005 гг.

Курсы и тренинги

Барменская Ассоциация России

1995 — 1995 гг.

Бармен

Иностранные языки

Английский — Базовые знания

О себе

Ответственный, быстро обучаемый, нацелен на результат, способен искать выход из сложных ситуаций, умение работать в коллективе, аккуратность, стрессоустойчивость Уверенный пользователь, R-KEEPER, MC Excel, MC Office, MC.

Похожие резюме

5 апреля, 2016

Менеджер ресторана, администратор

35 000 руб