Менеджер кафе
45 000 руб
Ольга
Возраст
54 года (30 Марта 1972)
Город
Москва
,
м. Университет
Переезд невозможен
Полная занятость
7 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом (20 человек). Организация и контроль работы персонала, контроль производственного процесса, контроль условий хранения товара, приемка товара, ротация между подстанциями (столовая, кафе, магазин). Ведение первичной отчетности, работа в программе 1С, ценообразование, инвентаризация товара на складах, в магазине, кафе, производстве, контроль за выкладкой товара, товарное соседство, сроками годности товара, а также контроль за сопутствующими док-ми, заказ продукции по мере ее реализации. Составление графика учета рабочего времени, составление меню корпоративных столовых. Контроль за работой касс (Штрих-мини К, АМС-100, R-Kipper), ведение и контроль кассовых документов, проведение инкассаций. Организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков. Обучение персонала при приеме на работу.(кассовая дисциплина, соблюдение правил общения с гостями) согласно специфики объекта в сфере кейтеринг.
Взаимодействие с поставщиками (заказ продукции), контролирующими органами.
Среднее специальное
Бухгалтер.
1998 — 1999 гг.
29 сентября, 2015
25 000 руб
Карема Шамиловна
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет ( 9 ноября 1988)
Опыт работы:
10 месяцев
Последнее место работы:
Заместитель управляющего, Дикси-Юг
10.2014 - 08.2015
11 августа, 2015
Сергей
Город
Москва, м. Орехово
Возраст
51 год ( 3 октября 1974)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий-директор, Ланчтайм
01.2013 - 06.2014
18 июля, 2015
40 000 руб
Алёна
Город
Москва, м. Аннино local_shipping
Возраст
36 лет ( 8 марта 1990)
Опыт работы:
14 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, ООО "Глобал Аппетит" , ресторан Барбарис
04.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли