Менеджер кафе
45 000 руб
Ольга
Возраст
54 года (30 Марта 1972)
Город
Москва
,
м. Университет
Переезд невозможен
Полная занятость
7 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом (20 человек). Организация и контроль работы персонала, контроль производственного процесса, контроль условий хранения товара, приемка товара, ротация между подстанциями (столовая, кафе, магазин). Ведение первичной отчетности, работа в программе 1С, ценообразование, инвентаризация товара на складах, в магазине, кафе, производстве, контроль за выкладкой товара, товарное соседство, сроками годности товара, а также контроль за сопутствующими док-ми, заказ продукции по мере ее реализации. Составление графика учета рабочего времени, составление меню корпоративных столовых. Контроль за работой касс (Штрих-мини К, АМС-100, R-Kipper), ведение и контроль кассовых документов, проведение инкассаций. Организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков. Обучение персонала при приеме на работу.(кассовая дисциплина, соблюдение правил общения с гостями) согласно специфики объекта в сфере кейтеринг.
Взаимодействие с поставщиками (заказ продукции), контролирующими органами.
Среднее специальное
Бухгалтер.
1998 — 1999 гг.
21 апреля, 2012
30 000 руб
Евгений
Город
Москва local_shipping
Возраст
38 лет (19 июня 1988)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
техник-программист, ОАО "Агротехсервис"
03.2011 - 09.2011
8 мая, 2012
28 000 руб
Мария Владимировна
Город
Москва
Возраст
34 года (16 февраля 1992)
Опыт работы:
14 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
официантка, Correas
10.2011 - по текущее время
11 мая, 2012
30 000 руб
Александр
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет (24 июня 1989)
Опыт работы:
3 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Бармен, SOHOROOMS
09.2011 - 12.2012
Резюме размещено в отрасли