Су-шеф
45 000 руб
ЕЛЕНА АНДРЕЕВНА
Возраст
43 года (13 Декабря 1982)
Город
Москва
,
м. Бабушкинская
Переезд невозможен
Полная занятость
9 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
РУКОВОДСТВО ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ Г/Ц И Х/Ц.КОНТРОЛЬ НАД ТЕХНОЛОГИЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД,НОРМАМИ ЗАКЛАДКИ СЫРЬЯ И СОБЛЮДЕНИЕМ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ.ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ.ЗАКАЗ НЕОБХОДИМОГО СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
ПОЛУЧЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПО ПЛАНУ-ЗАКАЗУ НА СМЕНУ.УЧАСТИЕ С ДИРЕКТОРОМ СТОЛОВОЙ В РАЗРАБОТКЕ НОВЫМ ВИДАМ ПРОДУКЦИИ,МЕНЮ.КОНТРОЛЬ ЗА ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ВСЕХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ ГОРЯЧЕГО ЦЕХА.ЗАКАЗ СЫРЬЯ.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
ПОЛУЧЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПО ПЛАНУ-ЗАКАЗУ НА СМЕНУ.УЧАСТИЕ С ДИРЕКТОРОМ СТОЛОВОЙ В РАЗРАБОТКЕ НОВЫХ ВИДАМ ПРОДУКЦИИ,МЕНЮ.ОБУЧЕНИЕ ПОВАРОВ НОВЫМ ВИДАМ ПРОДУКЦИИ.КОНТРОЛЬ ЗА ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ВСЕХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ ГОРЯЧЕГО ЦЕХА.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
ОБЯЗАННОСТИ ПОВАРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
ОБЯЗАННОСТИ ПОВАРА ХОЛОДНОГО ЦЕХА.ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТОВ И ХОЛОДНЫХ ЗАКУСОК СОГЛАСНО ЗАДАННЫХ РЕЦЕПТУР.РАБОТА С ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ КАРТАМИ.РАБОТА С БОЛЬШИМИ ОБЪЕМАМИ.
Высшее
Москва, 2008 — 2011 гг.
Среднее специальное
Ростов-на-Дону, 2001 — 2003 гг.
10 октября, 2016
40 000 руб
Лариса Викторовна
Город
Москва, м. Тимирязевская local_shipping
Возраст
51 год ( 3 октября 1974)
Опыт работы:
2 года
Последнее место работы:
Повар универсал, 5 ЗВЕЗД
06.2014 - 07.2015
21 мая, 2014
35 000 руб
Лилия Сергеевна
Город
Москва
Возраст
57 лет (27 марта 1969)
Опыт работы:
2 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар 4 разряда, ЗАО "Строймеханизация-1"
01.2009 - 05.2011
10 марта, 2014
40 000 руб
Алексей
Город
Москва local_shipping
Возраст
34 года (25 сентября 1991)
Опыт работы:
15 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Су-шеф, Р-н Correa's
06.2014 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли