Су-шеф
45 000 руб
ЕЛЕНА АНДРЕЕВНА
Возраст
43 года (13 Декабря 1982)
Город
Москва
,
м. Бабушкинская
Переезд невозможен
Полная занятость
9 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
РУКОВОДСТВО ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ Г/Ц И Х/Ц.КОНТРОЛЬ НАД ТЕХНОЛОГИЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД,НОРМАМИ ЗАКЛАДКИ СЫРЬЯ И СОБЛЮДЕНИЕМ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ.ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ.ЗАКАЗ НЕОБХОДИМОГО СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
ПОЛУЧЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПО ПЛАНУ-ЗАКАЗУ НА СМЕНУ.УЧАСТИЕ С ДИРЕКТОРОМ СТОЛОВОЙ В РАЗРАБОТКЕ НОВЫМ ВИДАМ ПРОДУКЦИИ,МЕНЮ.КОНТРОЛЬ ЗА ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ВСЕХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ ГОРЯЧЕГО ЦЕХА.ЗАКАЗ СЫРЬЯ.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
ПОЛУЧЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПО ПЛАНУ-ЗАКАЗУ НА СМЕНУ.УЧАСТИЕ С ДИРЕКТОРОМ СТОЛОВОЙ В РАЗРАБОТКЕ НОВЫХ ВИДАМ ПРОДУКЦИИ,МЕНЮ.ОБУЧЕНИЕ ПОВАРОВ НОВЫМ ВИДАМ ПРОДУКЦИИ.КОНТРОЛЬ ЗА ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ВСЕХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ ГОРЯЧЕГО ЦЕХА.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
ОБЯЗАННОСТИ ПОВАРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
ОБЯЗАННОСТИ ПОВАРА ХОЛОДНОГО ЦЕХА.ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТОВ И ХОЛОДНЫХ ЗАКУСОК СОГЛАСНО ЗАДАННЫХ РЕЦЕПТУР.РАБОТА С ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ КАРТАМИ.РАБОТА С БОЛЬШИМИ ОБЪЕМАМИ.
Высшее
Москва, 2008 — 2011 гг.
Среднее специальное
Ростов-на-Дону, 2001 — 2003 гг.
18 октября, 2021
100 000 руб
Николай Иванович
Город
Москва
Возраст
58 лет (21 июня 1967)
Опыт работы:
21 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Начальник столовой, начальник продовольственной службы, МО РФ
07.1985 - 10.2006
29 ноября, 2015
27 000 руб
Татьяна Юрьевна
Город
Москва, м. Щукинская
Возраст
65 лет (21 января 1961)
Опыт работы:
16 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар-универсал, ООО Юнион-сервис
11.2009 - по текущее время
18 февраля, 2018
45 000 руб
Максим Викторович
Город
Москва, м. Автозаводская local_shipping
Возраст
53 года (14 апреля 1972)
Опыт работы:
19 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Су-шеф, шеф-повар, Росинтер Correas Арбат Катти-Сарк Ле-шале
02.1998 - 12.2017
Резюме размещено в отрасли