Управляющий загородным отелем

Описание

Ивахно Валентина
Женщина, 44 года, родилась 17 января 1982

+7 (917) 5406252 -- предпочитаемый способ связи
vakkat@yandex.ru

Проживает: Москва
Гражданство: Россия, есть разрешение на работу: Россия Не готова к переезду, готова к редким командировкам

Желаемая должность и зарплата
Управляющий гостиничным комплексом
Специализации:
-- Другое
Тип занятости: полная занятость Формат работы: на месте работодателя
Желательное время в пути до работы: не имеет значения


Опыт работы -- 23 года 9 месяцев

Март 2024 -- настоящее время 2 года 2 месяца






































Май 2019 --
Сентябрь 2024
5 лет 5 месяцев
Парк - Отель Воздвиженское
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
Гостиница
Руководитель департамента внедрения и контроля новых операционных процессов, гостиничных технологий и стандартов
Анализ текущих процессов:
Оценка существующих операционных процессов в отеле.
Выявление слабых мест и возможностей для улучшения.
Разработка стандартов и процессов:
Создание и обновление внутренних стандартов обслуживания, рабочих процессов и процедур.
Разработка рекомендаций по внедрению лучших практик в индустрии гостеприимства.
Внедрение новых технологий:
Исследование и выбор новых технологий для повышения эффективности работы отеля
(системы управления размещением, CRM, автоматизация процессов).
Организация тестирования и оценки новых решений.
Мониторинг и оценка результатов:
Установление ключевых показателей эффективности (KPI) для оценки успешности внедрения новых процессов.
Регулярный анализ результатов и проведение корректирующих мер.
Коммуникация и взаимодействие:
Работа в тесном сотрудничестве с другими департаментами (маркетингом, продажами, службой эксплуатации и пр.) для гармоничного внедрения изменений.
Инновационный подход:
Поиск и внедрение инновационных решений для улучшения клиентского сервиса и повышения конкурентоспособности отеля.
Обучение и развитие персонала:
Проведение тренингов и семинаров для сотрудников по новым стандартам и технологиям.

Индивидуальное предпринимательство / частная практика /
фриланс
Индивидуальный Предприниматель

Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания (56.10.1)





Июль 2023 --
Март 2024
9 месяцев






















Январь 2023 --
Август 2023
8 месяцев
















Май 2018 --
Сентябрь 2018
5 месяцев
https://www.instagram.com/bro_pelmen_spv/profilecard/?igsh=MXJjdXdkbnVzYThkdA==

Mile on air
Управляющий залом повышенной комфортности в аэропорту
Организация и работа в команде по открытию Зала Повышенной Комфортности (ЗПК):

организация и управление бесперебойной работы зала повышенной комфортности (зал,
коммерческий бар, шведская линия)
организация и управление персоналом
взаимодействие со службами аэропорта и партнерами
организация, взаимодействие и контроль работы служб кейтеринга и клининга
организация и контроль аэропортового обслуживания пассажиров и сопровождающих лиц
разработка бюджета и плана развития
ведение отчетности о финансовой производственной и хозяйственной деятельности
работа с контрагентами и поставщиками (поиск и заключение договоров, оформление заявок на поставку)
Департамент образования города Москвы. Колледж сферы услуг
N10
Преподаватель эксперт
Проведение лекций и практических уроков по дисциплинам:
„Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения".
„Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж".
„Организация и контроль текущей деятельности службы номерного фонда".
„Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания".
„Цифровизация туристического предложения".

Эксперт демонстрационного экзамена - ФГБОУ ДПО ИРПО

Fish Point family resort
Руководитель служб Гостиничного Комплекса (Rooms division manager)
Реорганизация Гостиничного Комплекса (сезон).

Руководство и контроль работы операционных служб Гостиничного Комплекса: служба бронирования, приема и размещения; хозяйственная служба ГК.
Дополнительно с каждой службой по различным вопросам:
Взаимодействие с технической службой по строительно - ремонтным вопросам.
Взаимодействие с финансовой службой по вопросам - персонал, закупки.
Взаимодействие со службой бухгалтерии по вопросам - счетов, оплат, расчетов с Гостями.
Взаимодействие со службой снабжения по вопросам - закупок.
Взаимодействие со службой охраны по вопросам безопасности (сохранности).
Взаимодействие с ресторанной службой по вопросам ресторанного обслуживания.
Взаимодействие со службой по организации мероприятий по вопросам проживания Гостей
(при проведении мероприятий).
Взаимодействие с банным комплексом - по вопросам организации процедур парения. Участие в стратегическом и оперативном планировании, бюджетировании
Работа с гостями, получение обратной связи, комментариев,
Ведение переговоров с партнерами

Подготовка отчетности, презентаций

ДОСТИЖЕНИЯ:
Полная реорганизация служб ГК.
Набор, обучение и расстановка нового, квалифицированного персонала. Проработка загрузки отеля; перестройка продаж день в день;
Проведена оценка эффективности закупочной деятельности, разработаны предложения по ее оптимизации, налажено взаимодействие с поставщиками, произведены закупки (постельное бельё, мягкий инвентарь, профессиональная химия и т.д.).
Разработаны и внедрены технологические процессы служб, которые повлияли на качество предоставляемых услуг ГК.
Запущен в работу банный комплекс: организованна работа и продажа банных процедур;


Июль 2016 --
Апрель 2017
10 месяцев
Сеть отелей
Москва, www.amaks-hotels.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
Гостиница
Руководитель управления гостиничных технологий и обучения персонала
Операционное управление службами номерного фонда и хозяйственно - бытового обслуживания
(22 отеля, 4 курорта):

Разработка и внедрение технологических процессов Разработка и внедрение стандартов, нормативов, регламентов
Выявление не правильной организации работы служб, анализ и устранение ошибок. Разработка тренингов
Обучение персонала
Разработка и организация технологического процесса на новых объектах (Start up)
Подбор обучение и расстановка персонала И другое

Организация, проведение и контроль за закупками объектов
(в подчинении Менеджер по закупкам):

Подбор поставщика
Проработка всех аспектов: договор, товар, качество, цена, тендер и т.д. Согласование спецификаций
Организация, внедрение, контроль закупок
Организация, проведения, контроль замены поставщика (проф.химия и т.д.) Работа с рекламацией

Организация, внедрение и контроль по сервису и стандартам
(в подчинении Менеджер по стандартам и качеству):

Организация, внедрение, контроль за тренингами
Контроль, анализ жалоб Гостей объектов. Распределение для решения. Контроль анализ телефонного аудита. Распределение для решения.


ДОСТИЖЕНИЯ:
Все обозначенные пожелания и задачи со стороны собственников сети, были проработаны и внедрены.
Итогом успешной работы служит рекомендательное письмо.

Февраль 2015 --
Май 2015
4 месяца
Urban Group
Москва, www.urbangroup.ru/
Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование
Строительство жилищное
Управление и эксплуатация недвижимости
Девелопмент
Руководитель по реализации гостиничного проекта
ПРОЕКТНАЯ РАБОТА
Реорганизация объекта (закрытый отель для TOP Managers) http://chekhovapi.com/4/

Разработка концепции Разработка фирменного стиля Разработка бизнес-плана проекта.
Разработка ценовой политики (создание ценовой сетки, бюджета расходов/доходов). Взаимодействие со службой СЕЗ и подрядными организациями (дизайнеры, строительные организации и пр.).
Подбор и взаимодействие с поставщиками (программное обеспечение, СКУД, мебель, постельные принадлежности, химические средства, логотипная продукция и т.д.).
Организация сайта - визитки (для on-line бронирования) Разработка и внедрения услуг питания
Формирование команды (подбор, адаптация и обучение персонала). Полная организация гостиничного объекта на всех этапах.
Запуск и дальнейшее сопровождение отеля.

ДОСТИЖЕНИЯ:
Все обозначенные пожелания и задачи со стороны собственника объекта были проработаны и внедрены. Запущен атмосферный отель в МО для корпоративных запросов TOP Managers.



Сентябрь 2013 --
Декабрь 2014
1 год 4 месяца































Январь 2011 --
Июнь 2013
2 года 6 месяцев
ЗАО "Концерн"АйсРоос"/ ООО "АйсРоос сервис "
Московская область, iceroos.ru/
Руководитель по реализации гостиничных проектов/ Управляющий директор
Разработка концепции и стратегии развития гостиницы (сети гостиниц). Разработка фирменного стиля для гостиницы (сети).
Разработка стандартов обслуживания, нормативной базы (должностные инструкции, правила, положения и регламенты и т.д.).
Разработка бизнес-плана проекта.
Разработка ценовой политики ( создание ценовой сетки, бюджета расходов/доходов). Взаимодействие со службой СЕЗ и подрядными организациями (дизайнеры, строительные организации и пр.)
Подбор и взаимодействие с поставщиками (программное обеспечение, СКУД, мебель, постельные принадлежности, химические средства, логотипная продукция и т.д.).
Организация сайта (работа по созданию с разработчиками, согласно ФС) Формирование команды (подбор, адаптация и обучение персонала).
Полная организация гостиничного объекта на всех этапах от строительства до управления. ДОСТИЖЕНИЯ:
С МАРТА 2013 года - Управляющий директор ООО "АйсРоос сервис". Возможно предоставление контактов собственника, для рекомендаций.
MBA CITY Business Academy
Москва, www.hotres.ru













Апрель 2010 --
Январь 2011
10 месяцев









































Декабрь 2005 --
Апрель 2010
4 года 5 месяцев
Тренинг-менеджер (по договору)
В ПЕРИОД ДЕКРЕТНОГО ОТПУСКА
Проведение тренингов и семинаров по гостиничному бизнесу (курс "Особенности гостиничного бизнеса");
Консультации и обучение руководителей подразделений гостиниц; Тренинги для персонала;
Консультирование и помощь в организации start-up.

гостиница Арбат, ФГУП Президент-Отель,
Москва, www.president-hotel.ru/
Начальник службы бронирования, приема и размещения
Руководство и организация работы службы бронирования, приема и размещения (34 чел.):
Старшие администраторы
Администраторы
Операторы-телефонисты
Подносчики багажа
Швейцары
Администраторы бизнес-центра
Администраторы отдела бронирования
Менеджеры MICE

Набор персонала службы, проведение тренингов. Составление и ведение графиков и табелей работ.
Составление и написание технологий работ, должностных инструкций, положения о службе, нормативных документов.
Работа с программой управления отелем (программа Hogatex-Amadeus).
Контроль за регистрацией РФ и ИНО граждан. Подготовка отчетов ЦАБ, ОВИР, Госкомстат.
Организация и контроль продажи номерного фонда гостиницы, работа с электронными сайтами бронирования.
Организация и контроль продаж MICE
Заключение и ведение договоров с компаниями.
Разработка мероприятий по повышению загрузки отеля, разработка программ лояльности. Контроль за организацией и материально-техническим оснащением рабочих мест.
Участие в составлении ежемесячного и ежегодного плана расходов и ожидаемого дохода гостиницы.
И другое.

гостиница Арбат, ФГУП Президент-Отель
Москва, www.president-hotel.ru/
Главный администратор службы бронирования, приема и размещения
Руководство и организация работы службы бронирования, приема и размещения (34 чел.):
Старшие администраторы
Администраторы
Операторы-телефонисты
Подносчики багажа
Швейцары
Администраторы бизнес-центра
Администраторы отдела бронирования
Менеджеры MICE

Набор персонала службы, проведение тренингов. Составление и ведение графиков и табелей работ.
Составление и написание технологий работ, должностных инструкций, положения о службе,

нормативных документов.
Работа с программой управления отелем (программа Hogatex-Amadeus).
Контроль за регистрацией РФ и ИНО граждан. Подготовка отчетов ЦАБ, ОВИР, Госкомстат.
Организация и контроль продажи номерного фонда гостиницы, работа с электронными сайтами бронирования.
Организация и контроль продаж MICE
Заключение и ведение договоров с компаниями.
Разработка мероприятий по повышению загрузки отеля, разработка программ лояльности. Контроль за организацией и материально-техническим оснащением рабочих мест.
Участие в составлении ежемесячного и ежегодного плана расходов и ожидаемого дохода гостиницы.
Урегулирование различных ситуаций, связанных с удобством размещения гостей. Работа с VIP-гостями.
Организация и проведение тренингов для персонала службы

В отсутствие начальника службы - исполняющая обязанности начальника службы бронирования приема и размещения.


ДОСТИЖЕНИЯ:

2009 г. - награждена грамотой "Лучший работник квартала" (ФГУП "Президент-Отель").

2009 г. - награждена грамотой "Лучший работник Управления Делами Президента"


Май 2005 --
Декабрь 2005
8 месяцев












Май 2002 -- Май
2005
3 года 1 месяц








Сентябрь 1999 --
Май 2002
2 года 9 месяцев
гостиница Арбат, ФГУП Президент-Отель
www.president-hotel.ru/
Администратор бронирования, службы бронирования приема и размещения
Обеспечение плановой и контроль фактической загрузки номерного фонда гостиницы. Организация работы службы бронирования, приема и размещения гостей.
Обеспечение визовой поддержкой клиентов гостиницы. Ведение архива.
Постоянная работа с клиентской базой гостиницы.

ОАО "РОССИЯ" (гостиница)
Москва
Администратор службы приема и размещения
Прием и размещение гостей, прием оплаты, регистрация паспортов (граждан РФ, СНГ, ИНО), архивирование анкет гостей для ЦАБ, работа с номерным фондом гостиницы, урегулирование различных ситуаций, связанных с удобством размещения гостей.
Постоянная практика: Sheraton, Crowne Plaza Moscow.
-
Обслуживание Саммит МОК



Образование Высшее
2025 SWISSAM INTERNATIONAL UNIVERSITY

Высшее Управление гостиничным бизнесом, Управляющий гостиничным бизнесом


2023
Высшее



2022
Высшее





2010
Высшее





2002
Высшее
Столичный центр образовательных технологий
"Педагог среднего профессионального образования. Теория и практика реализации ФГОС нового поколения"

Российский государственный университет туризма и сервиса, Москва
Дополнительное профессиональное образование, Бизнес-стратегии развития гостиничного предприятия

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования города Москвы ,
"Социально-культурный сервис и туризм", Специалист по сервису и туризму

Московский колледж работников гостиниц и ресторанов, специалистов малого бизнеса "Царицыно" "Менеджер гостиничного хозяйства"
Специальность 2302- "Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексах", "Менеджер гостиничного хозяйства"


Повышение квалификации, курсы
2024
SWISSAM International University

2018 Эффективные продажи ( по методу DISC TTI SUCCESS INSIGHTS
Add.one.touch ( the experience building company), Продажи


Навыки
Знание языков Русский -- Родной
Английский -- B1 -- Средний

Навыки Ответственность


Опыт вождения
Права категории A, B


Дополнительная информация
Обо мне - Знание компьютера:
опытный пользователь ПК, основные программы (Word, Excel, Power Point), гостиничные программы: Hotel-2, Hotel-3, Amadeus - Hogatex, Libra, Shelter, Fidelio
Публикации:
Анненкова Н.В., Ивахно В.В. Стратегическое развитие в обучении персонала// Международная научно-практическая конференция (13-14 мая 2010) - 0,2 п.л.

Ивахно В.В. Стратегическое развитие в обучении персонала// Международная студенческой научно-практическая конференция , МГИИТ. М, 2010.