Шеф-повар
50 000 руб
Виталий Сергеевич
Возраст
43 года (06 Апреля 1982)
Город
Москва
,
м. Речной вокзал
Переезд невозможен
Полная занятость
7 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подбор и обучение персонала, составление и обновление меню, меню от шефа, сезонных предложений, заказ продуктов, снятие остатков, проработка и введение новых блюд и коррекция меню, набор и обучение персонала, приготовление и отпуск горячих и холодных блюд, проведение банкетов, фуршетов
Туризм / Гостиницы / Рестораны
заказ продуктов,снятие остатков, проработка и введение новых блюд и коррекция меню, набор и обучение персонала, приготовление и отпуск горячих и холодных блюд
Туризм / Гостиницы / Рестораны
заказ продуктов, снятие остатков, введение новых блюд, обучение персонала, приготовление и отпуск горячих и холодных блюд
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление и отпуск горячих и холодных блюд, заказ и приём продуктов, снятие остатков
Высшее
Москва, 2009 — 2011 гг.
Среднее специальное
Москва, 1999 — 2002 гг.
Курсы шеф-поваров
Московский дом ресторатора (Шеф-повар)
Русский — Родной язык
Обо мне опыт руководства коллективом 7 человек‚ знание САНПИН (требований и норм)‚ разработка нового меню‚ основного и сезонного‚ подбор и обучение персонала, приготовление и отпуск горячих и холодных блюд, заказ и приём продуктов, снятие остатков. Общий стаж работы 13 лет, без в\п.
23 февраля, 2015
35 000 руб
Елена Сергеевна
Город
Москва, м. Царицыно local_shipping
Возраст
42 года (23 июля 1983)
Опыт работы:
14 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Бригадир холодного цеха , Novikov catering
08.2011 - по текущее время
31 июля, 2017
40 000 руб
Алексей Владимирович
Город
Москва, м. Планерная local_shipping
Возраст
49 лет (11 мая 1976)
Опыт работы:
4 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Шеф–повар / Повар горячего цеха, повар мясного цеха, ООО МЕРЛЕН
05.2009 - 01.2014
24 февраля, 2015
30 000 руб
Сергей Сергеевич
Город
Москва
Возраст
31 год (15 июня 1994)
Опыт работы:
1 год и 8 месяцев
Последнее место работы:
Хосперщик, Ресторан Международная Пивная Станция
06.2013 - 02.2015
Резюме размещено в отрасли