Шеф-повар
50 000 руб
Виталий Сергеевич
Возраст
44 года (06 Апреля 1982)
Город
Москва
,
м. Речной вокзал
Переезд невозможен
Полная занятость
7 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подбор и обучение персонала, составление и обновление меню, меню от шефа, сезонных предложений, заказ продуктов, снятие остатков, проработка и введение новых блюд и коррекция меню, набор и обучение персонала, приготовление и отпуск горячих и холодных блюд, проведение банкетов, фуршетов
Туризм / Гостиницы / Рестораны
заказ продуктов,снятие остатков, проработка и введение новых блюд и коррекция меню, набор и обучение персонала, приготовление и отпуск горячих и холодных блюд
Туризм / Гостиницы / Рестораны
заказ продуктов, снятие остатков, введение новых блюд, обучение персонала, приготовление и отпуск горячих и холодных блюд
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление и отпуск горячих и холодных блюд, заказ и приём продуктов, снятие остатков
Высшее
Москва, 2009 — 2011 гг.
Среднее специальное
Москва, 1999 — 2002 гг.
Курсы шеф-поваров
Московский дом ресторатора (Шеф-повар)
Русский — Родной язык
Обо мне опыт руководства коллективом 7 человек‚ знание САНПИН (требований и норм)‚ разработка нового меню‚ основного и сезонного‚ подбор и обучение персонала, приготовление и отпуск горячих и холодных блюд, заказ и приём продуктов, снятие остатков. Общий стаж работы 13 лет, без в\п.
29 января, 2015
35 000 руб
Оксана
Город
Москва
Возраст
45 лет (13 июля 1980)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Помощник пекаря, ООО УГП
10.2010 - 04.2014
3 марта, 2018
35 000 руб
Оксана Валерьевна
Город
Москва, м. Аннино
Возраст
44 года (17 сентября 1981)
Опыт работы:
5 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Повар - универсал, "Brawler"s pub" - ирландский паб.Ресторан" Винишко"
10.2017 - 12.2017
7 ноября, 2014
50 000 руб
Илона
Город
Москва
Возраст
66 лет (18 марта 1960)
Опыт работы:
8 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Шеф-повар, ООО"ФРЭШ ФУД"
10.2013 - 10.2014
Резюме размещено в отрасли