Шеф-повар
50 000 руб
Виталий Сергеевич
Возраст
43 года (06 Апреля 1982)
Город
Москва
,
м. Речной вокзал
Переезд невозможен
Полная занятость
7 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подбор и обучение персонала, составление и обновление меню, меню от шефа, сезонных предложений, заказ продуктов, снятие остатков, проработка и введение новых блюд и коррекция меню, набор и обучение персонала, приготовление и отпуск горячих и холодных блюд, проведение банкетов, фуршетов
Туризм / Гостиницы / Рестораны
заказ продуктов,снятие остатков, проработка и введение новых блюд и коррекция меню, набор и обучение персонала, приготовление и отпуск горячих и холодных блюд
Туризм / Гостиницы / Рестораны
заказ продуктов, снятие остатков, введение новых блюд, обучение персонала, приготовление и отпуск горячих и холодных блюд
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление и отпуск горячих и холодных блюд, заказ и приём продуктов, снятие остатков
Высшее
Москва, 2009 — 2011 гг.
Среднее специальное
Москва, 1999 — 2002 гг.
Курсы шеф-поваров
Московский дом ресторатора (Шеф-повар)
Русский — Родной язык
Обо мне опыт руководства коллективом 7 человек‚ знание САНПИН (требований и норм)‚ разработка нового меню‚ основного и сезонного‚ подбор и обучение персонала, приготовление и отпуск горячих и холодных блюд, заказ и приём продуктов, снятие остатков. Общий стаж работы 13 лет, без в\п.
31 июля, 2016
Роман Денисович
Город
Москва local_shipping
Возраст
38 лет (10 апреля 1987)
Опыт работы:
9 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Личный повар, Частное лицо
05.2016 - по текущее время
3 августа, 2016
Саида Эркиновна
Город
Москва
Возраст
40 лет (16 мая 1985)
Опыт работы:
4 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Кондитер, ООО "Куликовские торты"
06.2011 - 07.2015
3 августа, 2016
30 000 руб
Виктория Владимировна
Город
Москва, м. Бабушкинская local_shipping
Возраст
34 года ( 7 июня 1991)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли