Управляющий кафе, столовой, заведующий столовой
60 000 руб
Фарида Расимовна
Возраст
59 лет (15 Апреля 1966)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
37 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие с "О" цикла до ввода в эксплуатацию предприятия питания/кафе, рестораны, столовые, фаст-фуд/. Согласования, сотрудничество с контролирующими органами. Проекты, расстановка оборудования согласно нормам СЭС. Персонал, подбор, ротация, обучение. Меню кухонь народов мира, сезонное, банкетное и пр. Обслуживание банкетов, в том числе и правительственных. Отчетность, документооборот. Закупка оборудования, продуктов, мебели и пр.
Высшее
1983 — 1988 гг.
11 октября, 2015
Тимур
Город
Москва, м. Белорусская local_shipping
Возраст
46 лет ( 7 июля 1979)
Опыт работы:
3 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар гор цеха, Реддисон флотилия,
07.2011 - 06.2015
7 апреля, 2016
80 000 руб
15 марта, 2016
40 000 руб
Резюме размещено в отрасли