Су-шеф
35 000 руб
Эльдар Ринатович
Возраст
39 лет (01 Сентября 1986)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Стандартные обязанности су-шефа, контроль приготовления, норм закладки сырья и отдачи блюд, ведение документации, контроль соблюдения стандартов кухни и требований СЭС, обучение персонала, участвовал в оформлении и проведении банкетов, фуршетов, составление технологических карт, составление меню и калькуляционных карт, осуществлял контроль производственных остатков и закупки продуктов
Среднее специальное
Москва, 2002 — 2005 гг.
11 августа, 2011
18 000 руб
12 августа, 2011
25 руб
6 сентября, 2011
30 000 руб
Марина Юрьевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
62 года (17 января 1964)
Опыт работы:
25 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Заведующий производством, ООО "Вито 1"
09.2000 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли