Су-шеф( Фастлэнд )
05 Мая 2026
до 100 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Фастлэнд"
Кого мы ищем?
-
Наличие профессионального образования как преимущество;
-
Опыт работы в аналогичной должности (Су-шеф, старший повар смены, повар-бригадир) не менее 1 года;
-
Опыт работы в сетевых проектах как преимущество;
-
Умение работать с технологическими картами;
-
Владение принципами формирования заказа продуктов;
-
Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности НАССР;
-
Коммуникабельность, ответственность, организованность, лидерские качества, умение работать в команде.
Что необходимо делать?
-
Обеспечивать бесперебойную работу кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
-
Организовывать и контролировать технологический процесс приготовления блюд;
-
Контролировать качество входящего сырья и полуфабрикатов;
-
Контролировать сроки, ассортимент, количество поступления и реализацию продуктов;
-
Управлять производственным персоналом (подбор, обучение, аттестация);
-
Соблюдать нормы и правила санитарии и гигиены.
Что мы предлагаем?
-
Работу рядом с метро;
-
Разный график работы (2/2, 5/2) с возможностью брать дополнительные смены*;
-
Официальное оформление;
-
Мы самостоятельно оплачиваем полную стоимость медицинской книжки (если она у Вас отсутствует);
-
Для иностранных сотрудников: компенсация патента в размере 30% от его стоимости;
-
Регулярное проведение конкурсов и корпоративных мероприятий;
-
Корпоративные скидки на товары партнеров компании;
-
Комплексное 2-хразовое питание;
-
Повышение квалификации и профессиональное развитие;
-
Карьерный рост внутри сети и Холдинга.
-
Дополнительный бонус в размере 15 000 руб по программе "Приведи друга"
* График зависит от конкретного кафе.
Место работы уточняйте по телефону.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
27 Апреля
Апрелевка
от 94 000 руб.
Компания "Козак Екатерина Александровна" Привет! Мы - сеть уютных и стильных кофеен " ЗДРАСТЕ " с авторским меню. Наш акцент — это кофе, но...
27 Апреля
Шеф-повар/dark kitchen (м. Щелковская)
Москва
от 130 000 руб.
Компания "YAMI YAMI" Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не...
28 Апреля
Шеф-повар( Волконский, кондитерская )
Москва
от 150 000 руб.
Компания "Волконский, кондитерская" Компания «Волконский» с гордостью возрождает лучшие традиции европейского ремесленного хлебопечения,...
28 Апреля
Москва
от 6 500 до 7 000 руб.
Компания "Гонзо" Обязанности: Управление персоналом кухни; Постоянный контроль качества приготовления и подачи блюд; Заказ и прием...
28 Апреля
Кухонный эксперт / Food-блогер / Шеф-повар (прямые эфиры / продажи на ТВ)
Москва
Компания "Shopping Live" Shopping Live – это уникальный формат развлекательного телевидения, полностью посвященный шопингу. Shopping Live...
Вакансия размещена в отрасли