Курьер-регистратор

Описание

Опыт работы 15 лет 7 месяцев
Сентябрь 2014 -- ноябрь 2017
3 года 3 месяца
ООО "Авоська-Два"
Розничная торговля... Показать еще
Заведующий производством
Организация производства (мясо, рыба, салаты).Правильно организовать работу производства. Умело распределить сотрудников по рабочим местам. Корректно заказать сырьё, принять и запустить в работу согласно технологическим процессам. Проводить анализ и прогноз продаж, вести текущую документацию, обучение персонала, соблюдение требований охраны труда, техники безопасности, санитарии и гигиены
Июль 2013 -- апрель 2014
10 месяцев
ООО компания "Большая Медведица"
Заведующий производством
Организация производства (мясо, рыба, салаты, гриль,кулинария)Правильно организовать работу производства. Умело распределить сотрудников по рабочим местам. Корректно заказать сырьё, принять и запустить в работу согласно технологическим процессам. Проводить анализ и прогноз продаж, вести текущую документацию, обучение персонала, соблюдение требований охраны труда, техники безопасности, санитарии и гигиены
Октябрь 2011 -- июнь 2013
1 год 9 месяцев
ООО " Глобус"
Заместитель руководителя ресторана ( отдел кулинария)
Организация производства ( салаты, гриль,кулинария) Открытие гипера в городе Королёв с ноля.Правильно организовать работу производства. Умело распределить сотрудников по рабочим местам. Корректно заказать сырьё, принять и запустить в работу согласно технологическим процессам. Проводить анализ и прогноз продаж, вести текущую документацию, обучение персонала, соблюдение требований охраны труда, техники безопасности, санитарии и гигиены
Январь 2010 -- октябрь 2011
1 год 10 месяцев
7 Континент гипермаркет "НАШ"
Начальник производством
Организация производства (мясо, рыба, салаты, гриль,кулинария) Открытие гипера в городе Реутов с ноля.Правильно организовать работу производства. Умело распределить сотрудников по рабочим местам. Корректно заказать сырьё, принять и запустить в работу согласно технологическим процессам. Проводить анализ и прогноз продаж, вести текущую документацию, обучение персонала, соблюдение требований охраны труда, техники безопасности, санитарии и гигиены
Январь 2008 -- январь 2010
2 года 1 месяц
ЗАО Торговый дом , сеть гипермар. (Карусель)
Начальник производством
Организация производства (мясо, рыба, салаты, гриль,кулинария)Правильно организовать работу производства. Умело распределить сотрудников по рабочим местам. Корректно заказать сырьё, принять и запустить в работу согласно технологическим процессам. Проводить анализ и прогноз продаж, вести текущую документацию, обучение персонала, соблюдение требований охраны труда, техники безопасности, санитарии и гигиены
Январь 2006 -- январь 2008
2 года 1 месяц
ООО ,
Заведующий производством
Организация производства (мясо, рыба, салаты).Правильно организовать работу производства. Умело распределить сотрудников по рабочим местам. Корректно заказать сырьё, принять и запустить в работу согласно технологическим процессам. Проводить анализ и прогноз продаж, вести текущую документацию, обучение персонала, соблюдение требований охраны труда, техники безопасности, санитарии и гигиены
Январь 2003 -- январь 2006
3 года 1 месяц
ЗАО ,
Заведующий производством
Организация производства (мясо, рыба, салаты). Открытие гипера на Дмитровском шоссе с ноля.Правильно организовать работу производства. Умело распределить сотрудников по рабочим местам. Корректно заказать сырьё, принять и запустить в работу согласно технологическим процессам. Проводить анализ и прогноз продаж, вести текущую документацию, обучение персонала, соблюдение требований охраны труда, техники безопасности, санитарии и гигиены
Январь 2002 -- январь 2003
1 год 1 месяц
ООО ,
Заведующий производством
Организация производства (мясо, рыба, салаты).Правильно организовать работу производства. Умело распределить сотрудников по рабочим местам. Корректно заказать сырьё, принять и запустить в работу согласно технологическим процессам. Проводить анализ и прогноз продаж, вести текущую документацию, обучение персонала, соблюдение требований охраны труда, техники безопасности, санитарии и гигиены

Обо мне
Навыки работы с компьютером и оргтехникой:Работа с компьютерными программами: Excel, Word, Outlook, Meti, NumeroQuattro, Kristal., все виды оргтехники. Опыт работы 6 лет.Правильно организовать работу производства. Умело распределить сотрудников по рабочим местам. Корректно заказать сырьё, принять и запустить в работу согласно технологическим процессам. Проводить анализ и прогноз продаж, вести текущую документацию, обучение персонала, соблюдение требований охраны труда, техники безопасности, санитарии и гигиены

Среднее специальное образование
1989
1986-1989 Среднетехническое г. Королёв
Технологии, Техник-технолог
1982
1979-1982 П.Т.У.- №8 г. Москвы
Кулинария, Повар-кулинар 5 разряда
Знание языков
Русский -- родной
Немецкий -- базовые знания
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: не имеет значения