Помощник управляющего в ночной клуб

Описание


ОБРАЗОВАНИЕ:
Hotel and Tourism Management Institute, HTMi
Гостиничный менеджмент (незаконченное высшее)
• Курс фронт офиса и обучение владению системы Opera
• Курс сервиса высокой кухни
• Опыт тренировки и подготовки к банкетному сервису команды студентов
• Постоянный опыт работы в команде

ОПЫТ РАБОТЫ:
LORD NELSON PUB
Должность: Бармен
• Консультирование гостей на основе барного меню
• Изготовление коктейлей и разлив пивных изделий
• Выстраивание долгосрочных и перспективных отношений с клиентами
• Поддержание полной чистоты бара и используемого оборудования
• Проведение кассовых операций
• Продвижение необходимой продукции
• Тренинг и контроль за работой сотрудников

HOTEL LE GRAND BELLEVUE
Должность: Официант
• Сервис высокой кухни
• Работа в режимемногозадачности и быстрое адаптация в час-пик утренних смен
• Консультирование гостей на основе ресторанного меню
• Опыт банкетного сервиса и обслуживания номеров
• Частичное проведение кассовых операций
• VIP обслуживание
• Сервировка столов по правилам высокого этикета
• Обслуживание номеров

ZARA HOME
Должность: Продавец/Консультант
• Консультирование посетителей на основе предоставляемого товара и услуг
• Управление инвентаризацией
• Установление и поддержание доверительных и успешных контактов с клиентами
• Кассовые операции по продаже, обмене и возврату товаров
• Разрешение проблемных ситуаций с клиентами без вмешательства руководства
• Декорирование стеллажей в зависимости от вида и типа поступающих коллекций

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАВЫКИ:

• Уверенный пользователь Microsoft Word, Excel, PowerPoint
• Языки: Английский – свободное владение, Немецкий – базовый уровень
• Волонтерский опыт работы в Посольстве Англии в Берне
• Опыт организации и управления мероприятиями (свадьбы, культурные ночи, тематические вечеринки)
• Сервис VIP гостей
• Опыт руководящей работы в области управления проектами