Су-шеф
50 000 руб
Андрей Геннадьевич
Возраст
40 лет (28 Сентября 1985)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
6 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества отдачи блюд ,соблюдение всех технологических карт.
Заказ и прием продуктов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Учет и контроль товарно-материальных ценностей кухни, проведение инвентаризации. Работа с поставщиками, заказ и получение продуктов на складе, контроль качества поставок. Ведение отчетной документации.
Работу в данной сети начинал с должности повара горячего цеха, в последующем по карьерной лестнице стал Су-шеф одного из ресторанов сети. Есть опыт открытия ресторана с нуля. Полное оснащение кухонного оборудования. Подбор поставщиков товара и персонала.
Среднее специальное
Москва, 2000 — 2002 гг.
4 ноября, 2011
35 000 руб
Кахраман Акмуратович
Город
Москва local_shipping
Возраст
51 год (19 ноября 1974)
Опыт работы:
6 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
ПЕКАРЬ, сушист, мангалщик., Кафепронто, мир шашлыка, F-5
05.2005 - 10.2011
7 ноября, 2011
25 000 руб
Надежда Егоровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
39 лет (19 октября 1986)
Опыт работы:
21 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар универсал, ОАО "Берегиня"
07.2010 - по текущее время
7 ноября, 2011
35 000 руб
Дмитрий Сергеевич
Город
Москва
Возраст
45 лет ( 8 июня 1981)
Опыт работы:
1 год и 7 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Истленд
04.2010 - 11.2011
Резюме размещено в отрасли