Генеральный менеджер сети отелей

Описание

Азарьева Светлана
Женщина

+7 (931) 2666500 — предпочитаемый способ связи
svetlana .azaryeva @mail .ru

Проживает : Санкт -Петербург
Гражданство : Россия , есть разрешение на рабо ту: Россия
Готова к переезду , готова к командировкам
Желаемая должность и зарплата
Генеральный менеджер
Специализации :
— Генеральный директор , исполнительный директор (CEO )
— Операционный директор (COO )
— Коммерческий директор (CCO )
— Директор по маркетингу и PR (CMO )

Занятость : полная занятость
График работы : полный день

Желательное время в пути до работы : не имеет значения
Опыт работы — 15 лет 9 месяцев
Январь 2023 —
настоящее время
1 год 6 месяцев


CORT INN ST -PETERSBURG HOTEL & CONFERENCE CENTER (ex
Courtyard by Marriott St -Petersburg Center Hotel)
www. cort -inn .ru
Гостиницы , рестораны , общепит , кейтеринг
• Гостиница
Заместитель Генерального менеджера
• Организация , координация и контроль работы подразде лений отеля .
• Участие в формировании бюджета отеля и операционном управлении .
• Формирование стратегического и маркетингового планов развития отеля ;
• Анализ текущей хозяйственной деятельности отеля ;
• Контроль финансовых затрат , предоставление финансовой отчетности ;
• Разработка , внедрение и поддержание высоких стандартов сервиса во всех
подразделениях отеля ;
• Организация мероприятий по сервисному обучению сотрудников ;
• Контроль рейтинга отеля на основе сервисных оценок со стороны гостей отеля ,
анализ отзывов ;
• Внедрение и формирование управленческой отчетности ;
• Создание и контроль внедрения системы мотивации операционных отделов ;
• Разработка предложений по повышению эффективности операционной
деятельности , экономическое обоснование решений ;
• Достиж ение поставленных показателей по:
- объёмам продаж (номерной фонд , рестораны , банкетное обслуживание );
- уровню сервиса (внешние и внутренние оценки );
• Разработка и внедрение системы мотивации и KPI для персонала , контроль за их
достижением по продажам , эффективности и конверсии ; создание кадрового резерва

(включая планы развития ), проактивное планирование подбора персонала , проведение
интервью , создание и проведение тренингов .
• Осуществление внешних и представительских функций , взаимодействие с
контролир ующими и проверяющими органами .

ДОСТИЖЕНИЯ :
1) Полный ребрендинг отеля после ухода компании Marriott Int из РФ в 2022 году и
продвижение независимого отеля с целью повышения узнаваемости нового бренда на
рынке Санкт -Петербурга и корпоративном рынке Москв ы.

Создан новый бренд отеля : CORT INN ST -PETERSBURG HOTEL & CONFERENCE CENTER

Проведенные мероприятия :
- Создание нейминга , регистрация товарных знаков ;
- Участие в разработке нового сайта отеля (фирменный стиль , разделы , тексты , фото ,
модуль бронировани я и т.д.);
- Заключение договоров на сотрудничество с OTA , привлечение новых партнеров к
сотрудничеству ;
- Сформировано ТЗ для дизайнера для полной замены дизайна всей полиграфии и
материалов отеля , разработка фирменного стиля ;
- Подготовка и реализация стратегии продвижения нового бренда отеля через публикации
интервью и рекламы в бизнес -журналах , профильных сообществах , продвижение в
соц .сетях , кросс -маркетинг и партнерские проекты ;
- Разработка и запуск рекламных кампаний , проведение фотосессий и 3-D тура отеля для
создания узнаваемого фирменного стиля и благоприятного имиджа отеля .

Результаты :
-Разработан новый сайт отеля www .cort –inn .ru (с высокой конверсией по бронированиям );
-Выработка новой стратегии продаж и маркетинга позволили привлечь новых клиентов и
увеличить выручку и выплату собственнику уже по итогам первого полного года работы
отеля под независимым брендом ;
- Сформирован основной пул эффективных ОТА ;
- 6 интервью с членами исполнительного комитета отеля в бизнес -журналах , реклама
отеля в бортовых журналах авиалиний ;
- Полностью обновлен фирменный стиль отеля в соответствии с новым брендбуком (от
наружной вывески отеля до макетов полиграфии ).

2) Создание внутрикорпоративного проекта "УЛЫБКИ CORT INN " с целью повышения
лояльности и мотива ции сотрудников отеля .

НАГРАДЫ :

-Награда от The American Chamber of Commerce
в номинации "Инвестор года - 2020" ( за значительные достижения в инвестиционной
деятельности и заметный рост / повышение узнаваемости компании на рынке , при
сохранении приверж енности к соблюдению самых высоких стандартов деловой этики ;
- Награда от Тихоокеанско -Евразийского Делового Альянса (ТЕДА ) в номинации
"Значительные бизнес -успехи в 2023" ( за достижение значительных результатов с точки
зрения роста продаж / экспорта / выр учки или расширения деятельности в регионе , при
сохранении приверженности к соблюдению самых высоких стандартов деловой этики ).

Ноябрь 2012 —
Декабрь 2022
10 лет 2 месяца


Courtyard by Marriott St -Petersburg Center Hotel, 4* (Marriott
International)

Ди ректор отдела продаж , маркетинга и бронирования
• Контроль за эффективной работой отдела продаж, маркетинга и бронирования (до 12
человек);
• Разработка и внедрение стратегии продаж и маркетинга отеля (номера,
конференц -услуги, ресторан, пиво варня)
• Формирование годового бюджета, составление и защита бизнес -плана,
ежемесячная отчетность собственнику;
• Поиск и выявление потенциальных и перспективных клиентов/партнеров, ведение
коммерческих переговоров с клиентами в интересах ком пании, участие в тендерах,
установление прочных деловых контактов (наличие своей обширной базы контактов);
• Участие в отраслевых воркшопах, выставках, глобальных мероприятиях компании
Marriott Int ., регулярные командировки;
• Составление и реализация плана стимулирующих мероприятий для клиентов
(бизнес -завтраки, клиентские мероприятия, фам -трипы и.д.);
• Взаимодействие с гос.органами и комитетами,формирование положительной
репутации отеля на уровне города через PR (партнерские прогр аммы с фестивалями,
концертными площадками, радио и тв);
• Ведение документооборота и отчетности в соответствии с корпоративными
стандартами. Работа с региональным офисом Marriott Int.;
• Проведение внутренних совещаний отдела продаж;
• Проведение эффективных собеседований (по методике STAR );
• Развитие талантов внутри отдела, регулярная оценка деятельности сотрудников;
• Проведение тренингов для сотрудников отдела продаж;
• Разработка и внедрение маркетингово го плана продвижения услуг ресторана
GRILLYARD и пивоварни ВЕРФЬ

ДОСТИЖЕНИЯ:
1) Участие в подготовке перехода действующего отеля работающего по франшизе
под прямое управление. Аудит корпоративных процессов и качества их внедрения.

Проведенные мероприятия :
-По результату аудита выявлены критические недостатки
-Сформирована новая структура отдела
-Обучение сотрудников в соответствии с обновленной структурой
-Составлен план внедрения необходимых процессов и отчетности
-Обновлена сегментация и изменен подход к ценообразованию
-Развитие самых талантливых сотрудников для роста внутри компании

Результаты:
-Внедрены структурные изменения и необходимые процедуры
-Обучены и замотивированы сотрудники. Повышение 2 сотрудников отдела по позиции
Супервайзера.
-Выработк а новой стратегии продаж и ценообразования позволили привлечь новый бизнес
и увеличить доходность отеля
-Усовершенствование процесса ежемесячной отчетности сотрудников
Проведенные изменения позволили достигнуть внушительных финансовых результатов уже
по и тогам первого года (удержание показателей STR выше доли рынка), а также сохранить
мотивацию и эффективность сотрудников в период пандемии (2020 -2021)

2) Ребрендинг ресторана отеля и пивоварни с целью увеличения доходности.
Создано два новых бренда: " GRILL YARD " и пивоварня "Верфь".

Проведенные мероприятия:
- Совместно с командой была разработана новая концепция ресторана (смена концепции
ресторана – из баварского ресторана в гриль -ресторан) и крафтовой пивоварни (до 2019
года пивоварня работала без бренда, как часть ресторана);
- Создание нейминга, регистрация товарных знаков;
- Сформировано ТЗ для дизайнера и менеджера по продвижению ресторана (создание
брендбука, продвижение в СМИ, продвижение в соц.сетях);
- Сотрудничество с таргетологом и SMM -менеджером по продвижению новых брендов в
Интернете и соц.сетях.
- Разработка и запуск рекламных кампаний, проведение фотосессий
-Запуск приложения для программы лояльности ресторана КЛУБ ДРУЗЕЙ GRILLYARD
(доступна для скачивания на AppStore , Google play )
-Участие в пивных фестивалях для повышения узнаваемости нового бренда пивоварни
(+кроссмаркетинг с рестораном)

Результаты:
-Разработан фирменный брендбук ресторана и пивоварни
-Выработка новой стратегии продаж и маркетинга позволили привлечь новых клиентов и
увел ичить выручку уже по итогам первого года почти в 2 раза.

Награды:
-RUSSIAN BUSINESS & MICE AWARD в номинации "Лучшая конгрессная гост иница
Санкт -Петербурга 2018" ;

Март 2010 —
Апрель 2012
2 года 2 месяца


Rossi Boutique hotel ,4*

Заместитель Руководителя службы приема и размещения
-Координация и контроль работы службы приема и размещения , хозяйственной службы ;
обучение , мотивация сотрудников службы приема и размещения
-Активная презентация и продажа услуг гостиницы ; развитие сегмента постоянных гостей и
walk in гостей
-Подготовка и сопровождение мероприятий (конференции , презентации , съемки и т.д.)
-Работа с VIP гостями (заказ ресторанов , такс и, экскурсии , билеты , индивидуальные
запросы )
-Повышение рейтинга отеля и работа с отзывами (Booking .com , Tripadvisor ), жалобами
гостей ;
-Поиск и взаимодействие с различными поставщиками (от полиграфии и строительных
материалов до сувенирной продукции и подарков для клиентов )
-Взаимодействие с собственниками гостиницы

Достижения :
-Разработка и внедрение стандартов обсуживания лояльных и VIP гостей (молодожены ,
VIP , СМИ , звезды )
-Разработка стандартов обслуживания “Turndown service ” (подготовка номера ко сну )
-Разработка фирменной сувенирной и брендированной продукции отеля
-Участие в реновации номерного фонда отеля (составление сметы , закупка материалов ,
контроль за выполнением работ )

Апрель 2008 —
Март 2010
2 года


Sani Resort (5* luxury hotels), п-в Халкидики , Греция

Guest Relations manager
Guest Relations
Октябрь 2008 —
Декабрь 2009
1 год 3 месяца


Park Inn “Pribaltiyskaya ”, 4*

Администратор службы приема и размещения
Администратор службы приема и размещения
Образование
Высшее
2015 Российская академия Народного Хозяйства и Государственной
Службы при Президенте РФ Северо -Западный институт
Управления
Управление персоналом и государственной службы , Управление персоналом
2012 Балтийская академия туризма и предпринимательства ,
Санкт -Петербург
Орган изация международного туризма , Туризм
2008 Петровский колледж
Туризм , Организация туроператорской и турагентской деятельности
Обучение и тренинги (Marriott Int): Sales and service foundations, 2013; Revenue maximiza tion, 2016; Essential
skills for Supervisors and Managers, 2014; Shaping service, Foundations of Leadership 2018; Crucial conversations
2018; Dynamic Selling,2014; Developing You, Developing Others,2020; Executive Presence, 2020. Europe Sales Leader
Orient ation Training, 2019
Ключевые навыки
Знание языков Русский — Родной
Английский — C2 — В совершенстве
Навыки Работоспособность Планирование продаж Бюджетирование Обучение персонала
Управление продажами Управление командой Аналитика продаж Ведение переговоров
Развитие продаж Управление работой с ключевыми клиентами
Поиск и привлечение клиентов Организаторские навыки Активные продажи
Прове дение презентаций Подбор персонала Деловое общение Управление проектами
Организация мероприятий Обучение и развитие Холодные продажи B2B Продажи
Дополнительная информация
Обо мне Люб лю создавать успешные команды и заниматься развитием сотрудников (продажи ,
сервис ). Целеустремлённая , имею сильные организаторские и лидерские качества .
Сертифицированный инструктор по йоге , занимаюсь изучением истории искусств ,
живописью .