Обивщик мягкой мебели

Описание

О себе:
Женат, дети есть.
Личностные качества:
Доброжелательность, порядочность, целеустремлённость, организаторские способности, коммуникабельность, пунктуальность, ответственность, оперативность, быстрая обучаемость, умение аргументировать свою точку зрения и добиваться результата, умение работать в команде, без вредных привычек, ориентирован на карьерный и профессиональный рост.

Образование:
1)Киевский Межрегиональный Институт Управления.
Специальность .
Закончил обучение в 2010 году.
2) Сумской Аграрный Университет.
Специальность "Бухгалтерский учет,анализ и аудит".
Закончил обучение в 2012 году.
Навыки работы с компьютером:
МS Offise (Word, Excel, Power point)
Английский язык: pre intermediate.

Общий стаж работы 9 лет.
1) С 05.2008 г. по 10.2011 г. ООО г.Киев.
На должности Администратор магазина.
Управление коллективом в составе из 12 человек.
Должностные обязанности:
- организация и руководство мясным производством.
- обеспечение бесперебойной работы по приему и переработке мясного сырья, своевременного поступления продукции в торговый зал для реализации.
- организация работы персонала.
- управление производственным процессом.
- контроль работы оборудования, соблюдение необходимых санитарно-гигиенических норм.
- взаимодействие с представителями контролирующих органов.
- контроль качества выпускаемой продукции.
- установка цен на товар, своевременное и правильное переоценивание товара;
- участие в проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей.
2) С 11.2011 г. по 05.2016 г. ООО г.Киев.
На должности Начальник отдела мясо-птица.
Управление коллективом в составе от 30 человек.
Должностные обязанности:
Персонал:
- подбор персонала и дальнейшее обучение согласно стандартам компании, карьерное развитие.
- планирование графиков работы сотрудников, отпусков и обучения.
- контроль норм отработанного времени.
- составление и утверждение индивидуальных планов развития для сотрудников с дальнейшим сопровождением и контролем на всех этапах.
- составление производственных планов для сотрудников на день - неделю.
- проведение регулярных собраний, пятиминуток, индивидуальных встреч.
Управление:
- планирование и дальнейшее утверждение экономических и управленческих показателей на месяц, год.
- ежедневный контроль над выполнением ежемесячного плана и принятие своевременных действий по их выполнению.
- контроль доходности отдела.
- работа над ценообразованием.
- систематическое проведение проработки сырья.
- контроль производственных процессов и соблюдения технологий производства.
- работа с заказами, контроль приема продукции.
- проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Коммерция:
- планирование сезонных операций (подбор ассортимента, акций, анимации, дегустации и привлечение дополнительных сотрудников).
- еженедельное планирование акций.
- оптимизация и расширение ассортимента.
- постоянный мониторинг конкурентов, соответственная реакция на ассортимент и ценообразование в рамках политики компании.
Дополнительные обязанности:
- проведение занятий в школе обвальщиков мяса компании (теория, практика, экзамены).
- проведение тренингов для сотрудников магазина.
3)С 05.2016 г. по 18.08.2017 г. ООО > г.Киев.
На должности Специалист по корпоративному обучению мясного производства.
Должностные обязанности:
- разработка и внедрение специальных тренингов для повышения квалификации сотрудников.
- проведение шестидневного курса обучения с теорией и практикой.
- экзамен по окончании курса, периодический контроль по использованию приобретённых знаний и умений на торговых площадках.
- периодическое инспектирование мясных производств по качеству выполнения стандартов, выполнению экономических и управленческих показателей. С предоставлением рекомендаций и при необходимости проведение персонального обучения на месте обвальщиков, фаршесоставителей, продавцов, заведующих производства.

Имею большую базу обучающих материалов по всем направлениям производства.

Контактная информация бывших работодателей.
ООО "ЭКО маркет"
Директор производства:
Лагода Виктория Валентиновна Тел: +380674345789
Директор мясного направления:
Скляренко Юрий Николаевич Тел: +30674345720
Директор по корпоративному обучению:
Мартинюк Елена Владимирована Тел: +380931146920
ООО "Ашан Украина Гипермаркет"
Шеф сектора свежих продуктов:
Моргун Олег Анатольевич Тел: +380936964254
ООО " Мясная Лавка"
Директор Магазина:
Король Зореслав Олегович Тел: +380689438078