Менеджер ресторана
Наталья
Возраст
37 лет (17 Мая 1988)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
9 лет
Административный персонал
Оперативное управление рестораном. Обработка и решение текущих проблем, анализ работы и принятие перспективных решений.
Разработка перспективных планов развития ресторана.
Выполнение внутренних обязанностей и функций отдела разумным и добросовестном образом, куда входит осуществление первоклассного, профессионального корректного, соответствующего высшим стандартам обслуживание гостей.
- Анализ клиентов конкурентов, выработка методов продвижения предприятия и повышение лояльности гостей.
Взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами (СЭС, пожарная инспекция, торговая инспекция, администрация района или города).
Операционное управление службой доставки
Общение с партнерами, заключение договоров и проведение деловых встреч. Привлечение корпоративных клиентов.
- Контроль работы официантов по следующим вопросам:
- радушное приветствие и прощание с гостями;
- предложение аперитивов;
- профессиональное и компетентное консультирование при выборе напитков и блюд, точное знание
Административный персонал
Открытие и закрытие ресторана. Контроль работы предприятия в течении дня. Составление и соблюдение графика работы персонала, организация и контроль работы линейного персонала контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей ресторана работа с персоналом (тренинги, аттестация) проведение инвентаризаций финансовая отчетность прочие стандартные обязанности менеджера ресторана
Высшее (Специалист)
2010 — 2012 гг.
23 февраля, 2015
100 000 руб
26 февраля, 2015
40 000 руб
Анна Николаевна
Город
Москва
Возраст
37 лет (25 июля 1988)
Опыт работы:
2 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Администратор гостиницы, ООО "Фаворит"
01.2012 - 12.2014
26 февраля, 2015
30 000 руб
Ксения
Город
Москва local_shipping
Возраст
43 года (12 мая 1982)
Опыт работы:
7 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по персоналу, ИП"шины-33"
02.2013 - 05.2014
Резюме размещено в отрасли
