Региональный директор, Дивизиональный директор, директор Филиала

Руководство вверенным Регионом из 10 супермаркетов (с полным циклом производства, выпечки и т д), штат от 400 человек. В обязанности входит: выполнения планов по Ebitda с целью получения максимальной прибыли/эффективности Региона в целом и каждого СМ в отдельности, через достижение целевых показателей (РТО, маржинальность, ФОТ, потери и т д). Реализация стратегии компании через руководство директоров супермаркетов, внедрение нововведений, инноваций и разработке собственных методик, направленных на получение благоприятного результат.
Развитие персонала - создание благоприятной атмосферы для сотрудников с целью повышения их эффективности через развитие необходимых компетенций, навыков, умений и зачисления в КР, как критерий оценки - показатель eNPS.

Общее руководство Филиалом. Цель - вывод Филиала на заявленный уровень эффективности (EBITDA), возобновление экспансии, обеспечение узнаваемости бренда.
В подчинении все службы Филиала, моя роль:
- Бухгалтерия - контроль сроков предоставления отчетности, ежедневный контроль расходов, согласование и контроль оплат поставщикам, контрагентам....
- отдел закупок - постоянный контроль за работой отдела: мониторинг цен конкурентов, снижение себестоимости сырья, смена контрагентов, контроль задолженности, поддержание заявленного % расходов на сырьё....
- отдел Развития - контроль и согласование подходящих объектов под потенциальное Открытие новых ТТ, корректировка презентаций, обозначение районов поиска локаций, согласование неэффективных объектов на закрытие;
- производство - контроль качества готовой продукции, внедрение новинок, оптимизация процесса.
- отдел продаж - обеспечение и контроль заявленного оборота каждой ТТ, контроль за выполнением менеджеров по ТТ своих обязанностей на ТТ: наполненность, выкладка, выполнение стандартов, обеспечение полного штата сотрудников на местах, качественные продажи/ допродажи, корректный ввод новинок и т д.

Организация работы розничных магазинов на вверенной территории - Пенза и Пензенская область, Республика Мордовия, Балашов и Балашовский район.
Обязанности:
Контроль работы действующих и внедрение новых технологий работы, разработка новых эффективных инструментов увеличения продаж (как средний чек, так и трафик), разработка и реализация плана мероприятий увеличения оборота на уровне всего региона. Качественный контроль их внедрения подчиненными сотрудниками, предоставление ОС.
Снижение издержек:
- работа над снижением потерь (на уровне региона), взаимодействие со службой экономической безопасности. Разработка мероприятий по снижению воровства со стороны покупателей, сотрудников, смежных служб.
- выявление нерационального использования вверенного оборудования, коммунальных затрат и т.д.
- снижение Фонда оплаты труда (сокращение штатных единиц, снижение плана нормы часов, изменение режима работы магазинов и т.д.)…
Увеличение оборота Региона:
- разработка долгосрочного и краткосрочного плана по увеличению оборота
- качественный контроль выполнения всех поставленных задач
- особое внимание увеличению среднего чека (от наполненности до допродаж на кассе)
- привлечение доп трафика (раздача газет, листовок, объявления, предоставление фотоотчетов)
Организация работы по подготовке кадрового резерва, а также развитию действующего персонала ( проведение тренингов с СВ, Заведующими магазинов, создание системы самостоятельного развитие с предоставлением материалов и т. д.)
Организация проектов по открытию новых магазинов, закрытию убыточных магазинов. С момента начала работы в данной сети открыл 3 магазина, все вышли на расчетные продажи
Достижения:
1. За 8 месяцев реализация разработанного плана мероприятий привела к достижению максимальных продаж Регионом за аналогичные периоды за последние 3 года.
2. Структурирование работы подчиненными Супервайзерами
3. Снижение потерь на магазинах на лучшего показателя Регионов всей компании.

(В компании работу начал с должности Директор Магазина)
Организация и контроль работы непосредственных подчиненных (супервайзеров) по приоритетным направлениям стратегии развития Компании - увеличение оборота, снижение издержек, повышение эффективности каждого объекта, открытие новых магазинов. Качественный анализ каждого магазина на предмет выявления рисков, их исключение. Плановая подготовка Кадрового резерва на должность СВ (в том числе создание конкурентной среды между действующими СВ), контроль и согласование подготовки КР на должности Директора магазина, товароведа подчиненными СВ.
Анализ атмосферы в коллективе, поддержание благоприятной среды.
Выставление планов продаж, потерь, анализ происходящих событий, оказывающих влияние на достижение Целевых показателей.
Анализ сильных и слабых сторон конкурентов, разработка, внедрение и контроль выполнения мероприятий по конкурентной борьбе, направленной на захват трафика покупателей у конкурента, повышение лояльности покупателей.
Организация выполнения проектов по открытию магазинов (как в городе, так и в районах), взаимодействие со смежными службами, гос структурами.
Организация выполнения проектов по закрытию неэффективных/убыточных магазинов.
В подчинении до 85 магазинов.
Достижением считаю - уверенное управление вверенным кустом магазинов, повышение прибыльности всего отдела, поддержание отличной атмосферы. Увеличение продаж по сравнению с конкурентами в пересечении с подчиненными магазинами.

Полное управление деятельностью заведения, ведение переговоров, работа с поставщиками, ввод новых блюд, управление продажами, обеспечение выполнения финансово-экономических показателей (оборот, прибыль и т.д.), организация административно-хозяйственной деятельности кафе, управление персоналом (отбор, обучение, адаптация), расширение сферы влияния (открытие второго заведения), внедрение мотивационных программ, работа со сторонними службами и т.д.

Старший лейтенант запаса. Начальник смены. Постановка задач и контроль выполнения подчиненными поставленных задач. Предоставление ОС. Сдача отчетной документации.