Управляющий рестораном
50 000 руб
Константин
Возраст
39 лет (31 Декабря 1986)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль работы персонала, контроль уборки, работы бара, кухни. Работа с поставщиками, отчетность. Работа с первичной документацией. Ведение экономической статистики. Организация банкетов и вечеринок. Обслуживание VIP гостей, работа с кассой и документами. Решение административно-хозяйственных вопросов. Отслеживание заказов и доставки еды по телефону, выездного обслуживания. Приём звонков, контроль за залом, бронь столов. Решение конфликтных ситуаций в рамках свое компетенции.
Принимал участи в открытии данного заведения, с момента стройки. Занимался планированием технических помещений, (кухня, бар, склад, подсобные помещения)
Занимался подготовкой документации для открытия.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль работы персонала, контроль уборки, работы бара, кухни. Работа с поставщиками, отчетность. Работа с первичной документацией. Ведение экономической статистики. Организация банкетов и вечеринок. Обслуживание VIP гостей, работа с кассой и документами. Решение административно-хозяйственных вопросов. Отслеживание заказов и доставки еды по телефону, выездного обслуживания. Приём звонков, контроль за залом, бронь столов. Решение конфликтных ситуаций в рамках свое компетенции.
Принимал участи в открытии данного заведения, с момента стройки. Занимался планированием технических помещений, (кухня, бар, склад, подсобные помещения)
Высшее
Бухгалтерский учёт,анализ,аудит.
Ростов-на-Дону, 2006 — 2009 гг.
Опытный пользователь ПК (MS Office, Internet, Excel), 1С Рарус, R-Keper,SQL (Компас), 1С Астор и пр. Совокупный опыт работы в ресторанном бизнесе составляет более 10 лет. Имеется богатый опыт составления меню. Знаю технологию приготовления блюд, подаваемых к столу, правила сервировки. Отличные познания в вопросах европейской, итальянской, средиземноморской кухни. Специалист с широким кругозором и активной жизненной позицией готовый к постоянному развитию и самосовершенствованию. Умение работать в коллективе, общаться с клиентами разных категорий, а также легко предотвращать и улаживать конфликты. Презентабельная внешность. Английский и французский языки на базовом уровне.
5 августа, 2021
Ailin
Город
Москва
Возраст
24 года ( 1 июня 2002)
Опыт работы:
5 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Оператор , Озон
12.2020 - по текущее время
18 ноября, 2020
45 000 руб
Владислав Радикович
Город
Москва
Возраст
31 год ( 6 января 1995)
Опыт работы:
3 года
Последнее место работы:
Менеджер, ООО ЛАКИ-КИТЧЕН
12.2016 - 12.2019
27 сентября, 2021
80 000 руб
Наталья
Город
Москва
Возраст
50 лет ( 3 июня 1976)
Опыт работы:
1 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Специалист, ГКШП ( Городской Комбинат Школьного Питания)
02.2020 - 08.2021
Резюме размещено в отрасли