Управляющий рестораном
50 000 руб
Константин
Возраст
39 лет (31 Декабря 1986)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль работы персонала, контроль уборки, работы бара, кухни. Работа с поставщиками, отчетность. Работа с первичной документацией. Ведение экономической статистики. Организация банкетов и вечеринок. Обслуживание VIP гостей, работа с кассой и документами. Решение административно-хозяйственных вопросов. Отслеживание заказов и доставки еды по телефону, выездного обслуживания. Приём звонков, контроль за залом, бронь столов. Решение конфликтных ситуаций в рамках свое компетенции.
Принимал участи в открытии данного заведения, с момента стройки. Занимался планированием технических помещений, (кухня, бар, склад, подсобные помещения)
Занимался подготовкой документации для открытия.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль работы персонала, контроль уборки, работы бара, кухни. Работа с поставщиками, отчетность. Работа с первичной документацией. Ведение экономической статистики. Организация банкетов и вечеринок. Обслуживание VIP гостей, работа с кассой и документами. Решение административно-хозяйственных вопросов. Отслеживание заказов и доставки еды по телефону, выездного обслуживания. Приём звонков, контроль за залом, бронь столов. Решение конфликтных ситуаций в рамках свое компетенции.
Принимал участи в открытии данного заведения, с момента стройки. Занимался планированием технических помещений, (кухня, бар, склад, подсобные помещения)
Высшее
Бухгалтерский учёт,анализ,аудит.
Ростов-на-Дону, 2006 — 2009 гг.
Опытный пользователь ПК (MS Office, Internet, Excel), 1С Рарус, R-Keper,SQL (Компас), 1С Астор и пр. Совокупный опыт работы в ресторанном бизнесе составляет более 10 лет. Имеется богатый опыт составления меню. Знаю технологию приготовления блюд, подаваемых к столу, правила сервировки. Отличные познания в вопросах европейской, итальянской, средиземноморской кухни. Специалист с широким кругозором и активной жизненной позицией готовый к постоянному развитию и самосовершенствованию. Умение работать в коллективе, общаться с клиентами разных категорий, а также легко предотвращать и улаживать конфликты. Презентабельная внешность. Английский и французский языки на базовом уровне.
25 августа, 2009
25 000 руб
Наталья Викторовна
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (19 марта 1989)
Опыт работы:
-8 года и -3 месяца
Последнее место работы:
дилер, ООО "Голдстиль"
03.2008 - по текущее время
10 февраля, 2010
25 000 руб
Сергей Викторович
Город
Москва
Возраст
44 года ( 6 сентября 1981)
Опыт работы:
2 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, ООО "Сластёна". г.Москва (Ресторан "Хуторок")
11.2009 - 01.2010
1 июня, 2009
45 000 руб
Денис Юрьевич
Город
Москва
Возраст
46 лет (25 августа 1979)
Опыт работы:
8 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий имущественным отделом, Концерн Прамо, г.Москва Производственная компания
02.2008 - 12.2008
Резюме размещено в отрасли