Шеф-повар
Михаил Михайлович
Возраст
45 лет (07 Июня 1980)
Город
Москва
,
м. Домодедовская
Переезд невозможен
Полная занятость
25 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Добрый день, мне 37лет.
Готов приступить к работе!
Условия хранения продуктов, проведение дегустаций, приготовление горячих блюд, калькуляция, ведение отчетной документации, приготовление блюд холодного цеха, знание технологического оборудования, контроль работы кухни, подача блюд, заключение договоров, организация производственного процесса, заказ продуктов, медицинская книжка, составление технологических карт, управление персоналом, выпечка, работа с технологическими картами, составление графиков работы, открытие ресторана с нуля, разработка новых блюд, оформление блюд, контроль качества, обучение персонала, составление меню, проведение банкетов, подбор персонала, проведение инвентаризаций. Общий стаж более 20-ти лет.
С уважением
Михаил 8 985 983 17 12
Высшее
Юрист
Москва, 2004 — 2010 гг.
25 мая, 2009
45 000 руб
Андрей Сергеевич
Город
Москва
Возраст
49 лет (26 марта 1976)
Опыт работы:
9 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Зам. шеф-повара, Р-н Такэ
05.2003 - 12.2008
27 января, 2010
48 000 руб
Денис Олегович
Город
Москва local_shipping
Возраст
49 лет (11 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009
4 августа, 2015
40 000 руб
Татьяна Владимировна
Город
Москва
Возраст
61 год (17 мая 1964)
Опыт работы:
28 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Кондитер 5 разряда, Гостиница Бородино
10.2014 - 05.2015
Резюме размещено в отрасли