Шеф-повар
Михаил Михайлович
Возраст
46 лет (07 Июня 1980)
Город
Москва
,
м. Домодедовская
Переезд невозможен
Полная занятость
26 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Добрый день, мне 37лет.
Готов приступить к работе!
Условия хранения продуктов, проведение дегустаций, приготовление горячих блюд, калькуляция, ведение отчетной документации, приготовление блюд холодного цеха, знание технологического оборудования, контроль работы кухни, подача блюд, заключение договоров, организация производственного процесса, заказ продуктов, медицинская книжка, составление технологических карт, управление персоналом, выпечка, работа с технологическими картами, составление графиков работы, открытие ресторана с нуля, разработка новых блюд, оформление блюд, контроль качества, обучение персонала, составление меню, проведение банкетов, подбор персонала, проведение инвентаризаций. Общий стаж более 20-ти лет.
С уважением
Михаил 8 985 983 17 12
Высшее
Юрист
Москва, 2004 — 2010 гг.
27 марта, 2014
Юрий
Город
Москва
Возраст
59 лет (10 июля 1967)
Опыт работы:
33 года и 9 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, ОАО Росспиртпром
11.2009 - по текущее время
2 ноября, 2011
18 000 руб
Алексей Дмитриевич
Город
Москва
Возраст
35 лет (29 марта 1991)
Опыт работы:
17 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Повар горячего цеха, Природный курорт Яхонты
07.2009 - по текущее время
2 ноября, 2011
Владимир Михайлович
Город
Москва local_shipping
Возраст
35 лет (13 марта 1991)
Опыт работы:
11 месяцев
Последнее место работы:
Повар, ООО "Интур-Ренессанс"
03.2011 - 07.2011
Резюме размещено в отрасли