Менеджер ресторана
35 000 руб
Константин Викторович
Возраст
41 год (25 Октября 1984)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
2 года 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Имею диплом Лиги Барменов России и международной лиги барменов по специальности управляющий/менеджер ресторана
Выполнение полного функционала Менеджера ресторана-бара-клуба;
Организация деятельности в рамках стандарта сервиса;
Обеспечение условий для качественного обслуживания Гостей;
Управление персоналом‚ быстрое решение внештатных ситуаций;
Участие в подборе‚ обучении и адаптации персонала;
Составление еженедельного графика работы сотрудников смены;
Распределение обязанностей между сотрудниками;
Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
Устранение конфликтных ситуаций;
Рассмотрение претензий Гостей;
обеспечение эффективности использования оборудования и инвентаря;
Организация и участие в инвентаризации.
Обучение персонала повышению среднего чека .
Неоконченное высшее
2002 — 2006 гг.
Лига барменов России
лига барменов России (Менеджер ресторана)
Английский — Базовые знания
22 февраля, 2015
50 000 руб
29 марта, 2015
38 000 руб
25 февраля, 2015
75 000 руб
Олег Викторович
Город
Москва, м. Митино local_shipping
Возраст
53 года ( 8 апреля 1972)
Опыт работы:
10 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Менеджер, ЗАО "СОРК Горки2"
06.2002 - 09.2008
Резюме размещено в отрасли