Управляющий гостиничным комплексом
80 000 руб
Ада Сергеевна
Возраст
51 год (27 Марта 1974)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
8 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов по вопросам гостиничного обслуживания. Основы экономики, управления предприятием, гостиничного менеджмента и маркетинга
Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации
Порядок содержания жилых и других помещений средств размещения
Основы психологии и конфликтологии применительно к обслуживанию клиентов
Правила и методы организации процесса обслуживания клиентов
Структура управления гостиницей, права и обязанности работников гостиницы
Законодательство о труде, основы организации труда работников, методы подбора, управления и развития персонала
Правила внутреннего распорядка
Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
Разработка бюджета отеля и план его исполнения
Постановка задач подчиненным, контроль за их выполнением
Делегировать полномочия и ответственность помощникам и руководителям служб
Анализировать рынок и прогнозировать спрос на услуги
Осуществлять взаимодействие между структурными единицами отеля (прием и размещение гостей, содержание отельных помещений, питание гостей, поставки продуктов и пр.)
Организовать работу с поставщиками.
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия
Обеспечение уровня клиентского сервиса, постоянное улучшение качества обслуживания клиентов, распределение и правильное использованием жилых номеров и свободных мест, соблюдение паспортного режима, решение конфликтных вопросов , возникающих при обслуживании проживающих.
Управление работой линейного персонала гостиницы (горничными, дежурными администраторами, специалистами служб бронирования и приема и размещения/ портье , поэтажной службы номерного фонда, службы швейцаров, автостоянки) и работой руководителей структурных подразделений гостиницы (инженерно-технической службы, автотранспортной службы, прачечной, ресторана, бухгалтерии/финотдела, службы безопасности ), организация работы и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений и производственных единиц гостиницы.
Работа с системами бронирования на проф ресурсах .Разработка и создание сайта
Проведение различных мероприятий на территории гостиничного комплекса .
Высшее
Москва, 1999 — 2003 гг.
Права категорий:
B
Стаж:
21 год
Марка авто:
rover
Управляющий директор Туризм, гостиницы, рестораны Управление гостиницами Бронирование Управление ресторанами, Барами Арт - Управление Рембрендинг заведений Стартап - полный цикл Операционное управление
7 марта, 2015
11 апреля, 2015
40 000 руб
14 мая, 2015
150 000 руб
Резюме размещено в отрасли
