Технолог / Зав. производством
50 000 руб
Ольга Михайловна
Возраст
64 года (14 Апреля 1960)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
14 лет 11 месяцев
Производство / Промышленность
Руководство персоналом кол-ве 36 чел., подбор и обучение персонала. Организация и контроль работы про-ва, калькуляция, разработка новых блюд, составление тех.карт, составление меню, закупка продуктов, контроль приготовления блюд, ведение первичной документации, составление отчетной документации, составление бюджета. Программа 1С, Wоrd. Exel.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство персоналом кол-ве 27 чел., подбор и обучение персонала. Организация и контроль работы про-ва, калькуляция, разработка новых блюд, составление тех.карт, составление меню, закупка продуктов, контроль приготовления блюд, ведение первичной документации, составление отчетной документации. Программа 1С, Wоrd. Exel.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство персоналом кол-ве 42 чел., подбор и обучение персонала. Организация и контроль работы про-ва, калькуляция, разработка новых блюд, составление тех.карт, составление меню, закупка продуктов, контроль приготовления блюд, ведение первичной документации, составление отчетной документации. Программа 1С, Wоrd. Exel.
Среднее специальное
1977 — 1981 гг.
Среднее специальное
1975 — 1978 гг.
Заведующий производством
Экономико-технологический техникум общ.питания (Повышение квалификации)
Английский — Базовые знания
Повышение качества приготовляемых блюд, увеличение ассортимента блюд, улучшение работоспособности коллектива. Пунктуальная, работоспособная, ответственная, без в/п. Знание ПК и оргтехники.
27 февраля, 2015
30 000 руб
Анастасия Георгиевна
Город
Москва
Возраст
32 года ( 8 марта 1992)
Опыт работы:
2 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Продавец-кассир, ООО"CALZRU"
07.2012 - 12.2014
24 февраля, 2015
Оксана
Город
Москва local_shipping
Возраст
38 лет (19 декабря 1985)
Опыт работы:
2 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Пекарь, Самарский булочно-кондитерский комбинат
03.2009 - 09.2011
7 июля, 2016
35 000 руб
Галина
Город
Москва
Возраст
32 года (12 июня 1992)
Опыт работы:
4 года
Последнее место работы:
Технолог, НЕКОММЕРЧЕСКОЕ ПАРТНЕРСТВО СРО "АПСПСОЗ"
03.2016 - 04.2016
Резюме размещено в отрасли