Технолог общественного питания
Описание
ШадыевШералиШухратович
Мужчина 28 лет родился15 мая1994
+7 — предпочитаемыйспособсвязи
shadyev.alik@yandex.ru
Проживает Москва м КантемировскаяГражданство Россия
естьразрешениенаработу РоссияНеготовкпереезду готовкредкимкомандировкам
Желаемаядолжностьизарплата
Технологобщественногопитания
Специализации
—Инженертехнолог
Занятость полнаязанятостьГрафикработы полныйдень
Желательноевремявпутидоработы неимеетзначения
80
руб
Опытработы—4 года3 месяца
Ноябрь2020 — Август2022
1 год10 месяцев
«ООО»Технология
Ведущийтехнологобщественногопитания
Контролькачестваприготовленияпищивстоловыхрегионаработаснормативнойдоку
ментациейаименноменюраскладкамипродуктовтехнологическимитехникотехнолог
ическимикартами проведениепроработоксырья
расчеттеоретическихифактическихвыходовсырьяиблюдконтрольсоблюдениясотру
дникамисанитарныхнормиправилпроверкаиобучениеперсонала
проведениезанятийпотехнологииприготовленияблюд ведениеотчётности
Декабрь2018 — Ноябрь2020
2 года
ООО"Технология
РостовнаДону
Гостиницы рестораны общепит кейтеринг
•Ресторан общественноепитание фастфуд
ТехнологобщественногопитанияКонтролькачестваприготовленияпищивстоловыхр
егионаработаснормативнойдокументациейаименноменюраскладкамипродуктовтех
нологическимитехникотехнологическимикартами проведениепроработоксырья
расчеттеоретическихифактическихвыходовсырьяиблюдконтрольсоблюдениясотру
дникамисанитарныхнормиправилпроверкаиобучениеперсонала
проведениезанятийпотехнологииприготовленияблюд ведениеотчётности
Февраль2018 — Июль2018
6 месяцев
ОООКМПЗ
Курскаяобласть
Продуктыпитания
•Мяснаяпродукция(производство
СпециалистпокачествуКонтролькачествапродукциинаэтапахотзаготовки
доупаковки,выходящейизцеховзавода
контролькачествавыполненияоперацийнаразличныхучасткахпроизводства
контрольсоблюдениясотрудникамисанитарныхнормиправилустановленныхнапроиз
водствевсоответствиисНАССР
Образование
Высшее
2016 Белгородскийгосударственныйуниверситет Белгород
Институтинженерныхтехнологийиестественныхнаук
Технологияпродукциииорганизацияобщественногопитания
Ключевыенавыки
Знаниеязыков Русский— Родной
Английский— B1 —Средний
Навыки MS Excel MS Word MS PowerPoint
Дополнительнаяинформация
Обомне
Трудолюбивыйбыстрообучаемыйдисциплинированныйспециалистготовкразвитиюир
остувместеспредприятием
26 октября, 2016
Наталья
Город
Москва
Возраст
36 лет (17 мая 1988)
26 октября, 2016
Григорий
Город
Москва
Возраст
53 года (29 декабря 1969)
28 октября, 2016
Мадия
Город
Москва
Возраст
53 года ( 5 июня 1971)