Ассистент Event-менеджера

Обязанности менеджера были следующими:
-контроль за сотрудниками кафе (официанты, бармены, уборщицы, повара);
-мотивация персонала на увеличение среднего чека, на увеличение продаж продуктов и услуг компании;
-постановка качественных и количественных целей для сотрудников;
-активное общение с гостями;
-участи в организации различных внутрикорпоративных мероприятий для сотрудников холдинга;
-проведение собеседований с соискателями на должность сотрудника кафе;
-ведение документации.

В ходе я работы я постоянно повышал свои профессиональные навыки, посещая тренинги и классы, организуемые центров обучения ("Мастерство продаж", "Принципы эффективности", "Тайм-менеджмент", "Основы проведения собеседования" и проч.").
В результате моей работы я неоднократно достигал поставленных передо мной руководителями целей (увеличение продаж на 150-200% по отношению к прошлому году, уменьшение списания на 25-30%) . Также я получал благодарности от гостей за качество своей работы, которые они заносили в книгу отзывов и предложений.