Шеф-кондитер
90 000 руб
Светлана
Возраст
62 года (28 Февраля 1964)
Город
Москва
,
м. Кузьминки
Переезд невозможен
Полная занятость
11 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню, проработка, ТК, себестоимость, контроль качества, инвентаризации, изготовление всех позиций
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню и самостоятельное
Приготовление всей кондитерской линейки (пирожки, хачапури, мороженое, варенье, торты, пирожные, десерты а ля карт, заказные торты, сладкие столы на фуршеты).
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие с нуля. Составление и обновление меню, самостоятельное изготовление, набор и обучение персонала, техкарты, инвентаризации, работа с поставщиками.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка меню, презентации, составление технологических карт, набор и обучение персонала, работа с поставщиками, контроль себестоимости, контроль качества выпускаемых блюд.
1980 — 1985 гг.
27 января, 2010
48 000 руб
Денис Олегович
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет (11 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009
27 мая, 2016
40 000 руб
Ольга Михайловна
Город
Москва, м. Выхино
Возраст
62 года ( 7 июня 1963)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующая кафе, Банк
08.2006 - 11.2008
25 мая, 2009
45 000 руб
Андрей Сергеевич
Город
Москва
Возраст
50 лет (26 марта 1976)
Опыт работы:
9 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Зам. шеф-повара, Р-н Такэ
05.2003 - 12.2008
Резюме размещено в отрасли