Шеф-кондитер
90 000 руб
Светлана
Возраст
62 года (28 Февраля 1964)
Город
Москва
,
м. Кузьминки
Переезд невозможен
Полная занятость
11 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню, проработка, ТК, себестоимость, контроль качества, инвентаризации, изготовление всех позиций
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню и самостоятельное
Приготовление всей кондитерской линейки (пирожки, хачапури, мороженое, варенье, торты, пирожные, десерты а ля карт, заказные торты, сладкие столы на фуршеты).
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие с нуля. Составление и обновление меню, самостоятельное изготовление, набор и обучение персонала, техкарты, инвентаризации, работа с поставщиками.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка меню, презентации, составление технологических карт, набор и обучение персонала, работа с поставщиками, контроль себестоимости, контроль качества выпускаемых блюд.
1980 — 1985 гг.
14 августа, 2021
40 000 руб
Илья Дмитриевич
Город
Москва
Возраст
57 лет ( 3 октября 1968)
Опыт работы:
4 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Су-шеф, Кафе при развлекательном комлесе Океан детства
11.2005 - 05.2010
26 ноября, 2016
40 000 руб
Сергей Васильевич
Город
Москва
Возраст
54 года (27 ноября 1971)
Опыт работы:
27 лет
Последнее место работы:
Повар горячего цеха, Ресторан Капри
10.2007 - по текущее время
8 ноября, 2010
45 000 руб
Дмитрий Евгеньевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
44 года (30 декабря 1981)
Опыт работы:
1 год и 7 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, ООО "Литан XXI"
02.2010 - 09.2010
Резюме размещено в отрасли