Шеф-кондитер
90 000 руб
Светлана
Возраст
62 года (28 Февраля 1964)
Город
Москва
,
м. Кузьминки
Переезд невозможен
Полная занятость
11 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню, проработка, ТК, себестоимость, контроль качества, инвентаризации, изготовление всех позиций
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню и самостоятельное
Приготовление всей кондитерской линейки (пирожки, хачапури, мороженое, варенье, торты, пирожные, десерты а ля карт, заказные торты, сладкие столы на фуршеты).
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие с нуля. Составление и обновление меню, самостоятельное изготовление, набор и обучение персонала, техкарты, инвентаризации, работа с поставщиками.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка меню, презентации, составление технологических карт, набор и обучение персонала, работа с поставщиками, контроль себестоимости, контроль качества выпускаемых блюд.
1980 — 1985 гг.
19 августа, 2011
15 000 руб
Ольга
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (13 марта 1990)
Опыт работы:
8 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, ООО "Глоб СМС, СНГ"
09.2008 - 10.2008
19 августа, 2011
30 000 руб
Кирилл Валерьевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (12 сентября 1989)
Опыт работы:
2 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Повар горячего цеха, Росинтер Ресторантс
08.2007 - 09.2009
19 августа, 2011
45 000 руб
Денис Вениаминович
Город
Москва
Возраст
48 лет ( 8 августа 1977)
Опыт работы:
18 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Су шеф, ООО р.к ресурс
08.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли