Шеф-повар
45 000 руб
Дмитрий Евгеньевич
Возраст
44 года (30 Декабря 1981)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
1 год 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Контроль работы кухни
- контроль правильности отдачи и качества блюд
- работа с поставщиками
- работа с документацией
- обучение персонала
- составление меню
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Контроль работы кухни
- контроль правильности отдачи и качества блюд
- работа с поставщиками
- работа с документацией
- обучение персонала
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка и внедрение меню, работа с гостями, контроль работы кухни, контроль правильности отдачи и качества блюд, работа с поставщиками, работа с документацией , обучение персонала, организация выездных банкетов.
2005 — 2007 гг.
1999 — 2002 гг.
Английский — Разговорный
Продвинутое владение европейской кухней. Усидчивость. Умение работать в команде. Навыки работы с компьютером: Пользователь среднего уровня Знания языков: Английский, продвинутый уровень Прочее: Имею опыт работы с иностранными Шеф поварами( Италия , Франция ) Опыт открытия заведений с нуля, организации и проведения выездных мероприятий.
6 мая, 2009
20 000 руб
14 августа, 2021
40 000 руб
4 сентября, 2016
150 000 руб
Резюме размещено в отрасли