Управляющий рестораном
80 000 руб
Сергей Анатольевич
Возраст
46 лет (27 Марта 1979)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1. Организация, планирование и координация деятельности ресторана.
2. Организация и проведения мероприятий.
3. Подбор, обучение и управление персоналом.
4. Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени.
5. Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана.
6. Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов.
7. Рассмотрение претензий гостей ресторана.
8. Организация и непосредственное участие в инвентаризации.
9. Организация хозяйственной и коммерческой деятельности предприятий.
10. Разработка меню.
11. Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями.
12. Работа с поставщиками, закупка оборудования, инвентаря, обеспечение и контроль наличия ассортимента продуктов.
13. Проведение рекламных мероприятий.
С марта 2013 года по август занимался открытием ресторана в Латвии в городе Юрмала. В данный момент этот ресторан является одним из лучших на побережье Юрмалы.
Неоконченное высшее
Владимир, 1998 — 2000 гг.
Английский — Базовые знания
11 ноября, 2015
45 000 руб
Рустам Владимирович
Город
Москва, м. Щёлковская
Возраст
41 год (10 июня 1984)
Опыт работы:
4 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Банкетный менеджер/комерческий директор, ООО Глобакс Инвестмент. Премиум ресторан МОСКВИЧ
02.2014 - 05.2015
3 ноября, 2015
40 000 руб
Светлана Алексеевна
Город
Москва, м. Речной вокзал
Возраст
50 лет (25 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, Империя пиццы
10.2013 - по текущее время
29 октября, 2015
80 000 руб
Юлия
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет ( 3 августа 1988)
Опыт работы:
18 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по международным продажам, ООО"Топ Кар"
08.2009 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли