Су-шеф, шеф-повар
80 000 руб
Кирилл Алксандрович
Возраст
41 год (05 Мая 1984)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
17 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка меню с "0"
Подбор и обучение персонала
Подбор оборудования для кухни
Составление калькуляционных карт
Составление заявок и контроль за хранением товаров на складе
Контроль качества товаров и блюд
Составление банкетных и фуршетных меню
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль количества и качества товара на складе
Контроль качества отдаваемых блюд
Сезонное и плановое обновление меню
Подбор и обучение персонала
Работа с поставщиками
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль количества и качества товара на складе
Контроль качества отдаваемых блюд
Сезонное и плановое обновление меню
Подбор и обучение персонала
Работа с поставщиками
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка меню с "0"
Подбор и обучение персонала
Подбор оборудования для кухни
Составление калькуляционных карт
Составление заявок и контроль за хранением товаров на складе
Контроль качества товаров и блюд
Составление банкетных и фуршетных меню
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль количества и качества товара на складе
Контроль качества отдаваемых блюд
Сезонное и плановое обновление меню
Подбор и обучение персонала
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль количества и качества товара на складе
Контроль качества отдаваемых блюд
Обновление меню
Подбор персонала
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль количества и качества товара на складе
Контроль качества отдаваемых блюд
Обновление меню
Подбор персонала
Неоконченное высшее
Специальность: МЛК
Хабаровск, 2001 — 2006 гг.
Среднее специальное
Хабаровск, 2006 — 2006 гг.
28 декабря, 2017
65 000 руб
Павел Анатольевич
Город
Москва
Возраст
38 лет (19 января 1987)
Опыт работы:
21 год и 4 месяца
Последнее место работы:
Шеф повар, Ресторан БАРИ
05.2009 - по текущее время
25 мая, 2009
45 000 руб
Андрей Сергеевич
Город
Москва
Возраст
49 лет (26 марта 1976)
Опыт работы:
9 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Зам. шеф-повара, Р-н Такэ
05.2003 - 12.2008
27 января, 2010
48 000 руб
Денис Олегович
Город
Москва local_shipping
Возраст
49 лет (11 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009
Резюме размещено в отрасли