Су-шеф, шеф-повар
80 000 руб
Кирилл Алксандрович
Возраст
41 год (05 Мая 1984)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
17 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка меню с "0"
Подбор и обучение персонала
Подбор оборудования для кухни
Составление калькуляционных карт
Составление заявок и контроль за хранением товаров на складе
Контроль качества товаров и блюд
Составление банкетных и фуршетных меню
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль количества и качества товара на складе
Контроль качества отдаваемых блюд
Сезонное и плановое обновление меню
Подбор и обучение персонала
Работа с поставщиками
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль количества и качества товара на складе
Контроль качества отдаваемых блюд
Сезонное и плановое обновление меню
Подбор и обучение персонала
Работа с поставщиками
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка меню с "0"
Подбор и обучение персонала
Подбор оборудования для кухни
Составление калькуляционных карт
Составление заявок и контроль за хранением товаров на складе
Контроль качества товаров и блюд
Составление банкетных и фуршетных меню
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль количества и качества товара на складе
Контроль качества отдаваемых блюд
Сезонное и плановое обновление меню
Подбор и обучение персонала
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль количества и качества товара на складе
Контроль качества отдаваемых блюд
Обновление меню
Подбор персонала
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль количества и качества товара на складе
Контроль качества отдаваемых блюд
Обновление меню
Подбор персонала
Неоконченное высшее
Специальность: МЛК
Хабаровск, 2001 — 2006 гг.
Среднее специальное
Хабаровск, 2006 — 2006 гг.
19 октября, 2015
45 000 руб
Вячеслав Владимирович
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (20 апреля 1989)
Опыт работы:
4 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Упарвщий, ООО "СТАУТ", английский паб "ЮНИОН ДЖЕК"
08.2014 - 10.2015
11 октября, 2015
Тимур
Город
Москва, м. Белорусская local_shipping
Возраст
46 лет ( 7 июля 1979)
Опыт работы:
3 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар гор цеха, Реддисон флотилия,
07.2011 - 06.2015
13 мая, 2015
50 000 руб
Клавдия Васильевна
Город
Москва, м. Домодедовская
Возраст
63 года ( 3 февраля 1963)
Опыт работы:
5 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Заведующая столовой, ООО "САНИД"
11.2006 - 07.2012
Резюме размещено в отрасли