Повар в офис
40 000 руб
Михаил Львович
Возраст
60 лет (03 Марта 1966)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
19 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
За один месяц с 0 было создано предприятие общественного питания . Организовано питание 450 сотрудников офисов арендующих башню 2000.Подобранная мной команда поваров и правельно разработанное меню позволии в первый месяц работы позволили почти в два раза увеличить выручку,по сравнению с нашим предшественником компанией Мега-фуд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация питания сотрудников банка 70 чел. Обслуживание руководства банка 20 чел.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы кафе и ресторана на 4 уровнях . Управление коллективом 35 чел. проведение банкетов до 2000 чел.В2006г передо мной была поставлена задача полностью поменять меню Центра.Было создано меню ресторана:добавлено 3 пасты,полностью заменены блюда горячего и добавлено шесть салатов европейская кухня.Разработано банкетное меню с учетом направлений Центра .Ресторан,детское меню,восточная кухня и пицца. Было внедрено производство собственных колбас-гриль .авторская рецептура.За 4 года было проведено более 50 крупных мероприятий от500 до2000 чел.Газпром мос.область.Яндекс.Авторадио.
Среднее специальное
Москва, 1983 — 1987 гг.
7 декабря, 2017
21 марта, 2015
70 000 руб
4 ноября, 2014
Lee Douglas
Город
Москва local_shipping
Возраст
49 лет ( 4 февраля 1977)
Опыт работы:
10 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Personal Chef Moscow, Wealthy Russian Family
10.2007 - 09.2014
Резюме размещено в отрасли
