Повар в офис
40 000 руб
Михаил Львович
Возраст
60 лет (03 Марта 1966)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
19 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
За один месяц с 0 было создано предприятие общественного питания . Организовано питание 450 сотрудников офисов арендующих башню 2000.Подобранная мной команда поваров и правельно разработанное меню позволии в первый месяц работы позволили почти в два раза увеличить выручку,по сравнению с нашим предшественником компанией Мега-фуд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация питания сотрудников банка 70 чел. Обслуживание руководства банка 20 чел.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы кафе и ресторана на 4 уровнях . Управление коллективом 35 чел. проведение банкетов до 2000 чел.В2006г передо мной была поставлена задача полностью поменять меню Центра.Было создано меню ресторана:добавлено 3 пасты,полностью заменены блюда горячего и добавлено шесть салатов европейская кухня.Разработано банкетное меню с учетом направлений Центра .Ресторан,детское меню,восточная кухня и пицца. Было внедрено производство собственных колбас-гриль .авторская рецептура.За 4 года было проведено более 50 крупных мероприятий от500 до2000 чел.Газпром мос.область.Яндекс.Авторадио.
Среднее специальное
Москва, 1983 — 1987 гг.
11 октября, 2011
Надежда Дмитриевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
44 года (27 декабря 1981)
Опыт работы:
7 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Су-шеф, Шеф-повар, ООО "Ливорно"
10.2002 - 08.2010
27 января, 2010
48 000 руб
22 августа, 2011
50 000 руб
Резюме размещено в отрасли
