Банкетный менеджер, старший администратор
Родион Николаевич
Возраст
66 лет (05 Октября 1959)
Город
Москва
,
м. Домодедовская
Переезд невозможен
Полная занятость
11 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Банкетный менеджер/старший администратор
. В подчинение 20-25 человек
• Контроль работы ресторана, тренинги с персоналом, обучение персонала правилам облуживания и этикета, встреча и размещение гостей, общая работа (технический персонал).
• Выполнял функции директора банкетной службы
• Занимался привлечением гостей проживающих рядом с заведением (рассылка итд)
• Работа с посредническими организациями, занимающимися организацией банкетов и других мероприятий, а также поиск и привлечение новых.
• Привлечение гостей по телефону, а также дальнейшее общение непосредственно в ресторане.
• Проведение банкетов-фуршетов любой сложности, в том числе помощь гостям в составлении меню.
• Осуществление рассылки в Интернете для поиска новых гостей и юридических лиц, планирующих проведение новогодних корпоративов и других мероприятий.
Среднее специальное
1983 — 1986 гг.
25 августа, 2009
25 000 руб
10 февраля, 2010
25 000 руб
1 июня, 2009
45 000 руб
Резюме размещено в отрасли
