Менеджер ресторана
35 000 руб
Анастасия Владимировна
Возраст
35 лет (30 Марта 1990)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Сменный график
1 год
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие смены по чек листу
Встреча гостей, бронирование столов
Контроль работы зала(персонала), кухни, подачи блюд.
Контроль состояния оборудования и взаимодействие с техническими службами.
Работа с кассой.
Iiko
Составление табеля рабочего времени, график.
Работа с поставщиками.
Заказ: Хозтоваров ,бар
Сетевые отчеты.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа с кассой
Microinvest склад pro(операционная программа ресторана)
Управление персоналом
Ведение табеля,графика.
Контроль частоты залов
Работа с поставщиками(заказ барной продукции, хозтоваров)
Ведение банкетов( приём,составление меню, помощь в оформлении зала)
Составление отчетности
Высшее
2008 — 2013 гг.
Курс бизнес-тренинга
Премиум Класс (Менеджер ресторанного бизнеса)
Английский — Базовые знания
MS office,word,excel ,power point Владение оргтехникой Целеустремленность( выполнение плана выручки) Предприимчивость (устранение конфликтных ситуаций мирным путём) Общительность ( мотивация персонала, конкурсы для повышения среднего чека) Умею просто объяснять (ставить задачи, делать презентации, обучать)
2 марта, 2015
Владимир Витальевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
49 лет (23 марта 1976)
Опыт работы:
6 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по организации и проведению мероприятий, Новиков кейтеринг
02.2006 - 10.2012
25 марта, 2015
100 000 руб
Анар
Город
Москва
Возраст
47 лет ( 5 марта 1979)
Опыт работы:
9 лет
Последнее место работы:
Директор системы общепита, Гос. концерн Самрук Казына
01.2012 - 01.2014
6 апреля, 2015
45 000 руб
Кристина
Город
Москва, м. Беляево
Возраст
32 года ( 6 августа 1993)
Опыт работы:
9 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, Ресторан Дрова
12.2013 - 09.2014
Резюме размещено в отрасли