• Войти
Работа в Москве
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Москве
Работа в Москве
наверх
  1. Работа в Москве
  2. База резюме
  3. ⚫ Шеф-повар✔
отправить приглашение
file_download

Шеф–повар

50 000 руб

от 14 Апреля 2015

Виктор Викторович

Возраст

44 года (19 Декабря 1981)

Город

Москва
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

27 лет 9 месяцев

Шеф-повар
Рестораны москвы в
Туризм / Гостиницы / Рестораны
27 лет 9 месяцев,
Сентябрь 1998 - продолжаю работать

Работа с технологическими картами, проведение банкетов, организация производственного процесса, открытие ресторана с нуля, заказ продуктов, составление графиков работы, проведение инвентаризаций, составление меню, оформление блюд, подача блюд, контроль работы кухни, управление персоналом, приготовление блюд, составление технологических карт, условия хранения продуктов, подбор персонала, кавказская кухня, средиземноморская кухня, обучение персонала, приготовление горячих блюд, технологическое оборудование, проведение дегустаций, калькуляция, русская кухня, контроль качества, итальянская кухня, европейская кухня.
Более 10 лет практики.Владею Русской,европейской смешанной,Итальянской и среднеземноморской кухней.Стажировался и работал при МИД РФ,Имею навыки диетического питания,предпочитаю кухню здорового питания.Большой опыт в подготовке и проведении банкетных мероприятиях до 2000 человек.Выездное обслуживание.Банкетная служба с ,,0". Хорошо владею ситуацией с остатками, и инвентаризацией.

Образование
РГГУ

Высшее

Государственное Муниципальное Управление

2010 — 2015 гг.

Калининградская Мореходная Школа

Среднее специальное

Повар, пекарь, кондитер.

Калининград, 1998 — 2000 гг.

О себе

Приятная внешность, выносливость, опрятный внешний вид, презентабельная внешность, тактичность, позитивный настрой, надежность, чувство юмора, честность, вежливость, порядочность, доброжелательность, активная жизненная позиция, сообразительность, широкий кругозор, наблюдательность, стратегическое мышление, обучаемость, умение расставлять приоритеты, навыки публичных выступлений, клиентоориентированность, хорошая дикция, презентационные навыки, умение работать в команде, грамотная речь, адекватность, умение убеждать, харизматичность, умение решать конфликтные ситуации, умение вести переговоры, управленческие навыки, умение вести деловую переписку, умение работать с людьми, лидерские качества, навыки делового общения, уравновешенность, развитые коммуникативные навыки, организаторские способности, знание делового этикета, стрессоустойчивость, коммуникабельность, умение работать в режиме многозадачности, трудолюбие, высокая скорость работы, самостоятельность, мобильность, высокая работоспособность, дисциплинированность, энергичность, внимательность, организованность, оперативность, аккуратность, исполнительность, целеустремленность, активность, ответственность. Хорошо знаю свою профессию,умею и люблю готовить.Ценю свой труд.Приветлив и жизнерадостен. Знаю нормативы,ГОСТы,СанПины,имею большой опыт общения с гос. Структурами. Обладают лидерскими качествами. Большой опыт в организации банкетной и выездном обслуживание.

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

5 марта, 2015

Шеф-повар

Кирилл

Город

Москва

Возраст

45 лет (14 апреля 1981)

Опыт работы:

22 года и 2 месяца

Последнее место работы:

Шеф-повар, ЛАС ПАЛЬМАС
01.2012 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

7 июня, 2018

Заведующий производством

70 000 руб

Лела Георгиевна

Город

Москва

Возраст

58 лет (13 августа 1967)

Опыт работы:

23 года и 4 месяца

Последнее место работы:

Директор по развитии, ООО ЛИГА ПИТАНИЯ
11.2007 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

16 июля, 2014

Су-шеф, шеф-повар

50 000 руб

Алексей

Город

Москва local_shipping

Возраст

37 лет (10 марта 1989)

Опыт работы:

18 лет и 7 месяцев

Последнее место работы:

Су-шеф, Кафетера
08.2013 - по текущее время

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:
  • Кейтеринг,
  • Повар / Шеф-повар,
  • Управляющий рестораном / баром
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Шеф-повар / Руководитель кухни (ресторан в аэропорту Шереметьево)

Москва

Шеф-повар( ANCOR )

Москва, до 200 000 руб.

Шеф-повар в ресторан "Ёрш" ( ул Пришвина)

Москва, до 160 000 руб.

Шеф-повар в ресторан "Библиотека" (м. Новопеределкино, При Доме Творчества писателей Переделкино)( ОРГАНИК ГОЛЬФ )

Москва

Шеф-повар( 2Grind Coffeeshop )

Москва, до 180 000 руб.

Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2026 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь