Директор/управляющий ресторана
50 000 руб
Александр Андреевич
Возраст
46 лет (23 Октября 1979)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
8 лет 5 месяцев
Организация работы студенческой столовой с «нуля» при Российском Университете Кооперации (г. Мытищи): подбор персонала ( повара разных цехов, мойщицы, гардеробщики и т.д. ) взаимодействие с контролирующими органами, контроль работы персонала, регулирование работы кухни. Закупка оборудования, разработка ценообразования.
Организация и проведение мероприятий разного уровня (в том числе выездных банкетов). 2008, 2009 год обеспечение питанием «ДЖАЗ ФЕСТИВАЛЯ » в усадьбе Архангельское, 3 дня по 5000-6000человек, фуд-корты, 5 ресторанов. Активный поиск клиентов, подбор персонала на мероприятия, контроль работы, разрешение конфликтных ситуаций с гостями и заказчиками.
3 месяца, по - совместительству, ИО директора ресторана «Черри Мио».
Встреча размещение гостей, помощь в выборе заказа (при необходимости), знание составляющих блюд, винной карты, обслуживание, общение с клиентами.
2010 — продолжаю учиться
уверенный пользователь INTERNET, Microsoft office, Exel, Word, Outlook. Права: кат.В,С, Целеустремленность, коммуникабельность, работоспособность, пунктуальность, умение находить подход к людям разного соц. статуса и улаживать спорные и конфликтные ситуации. Отличное знание работы ресторана «изнутри», индивидуальный подход к персоналу, хорошие организаторские способности. Умение сохранять конфиденциальную информацию.
26 октября, 2009
30 000 руб
Андрей Андреевич
Город
Москва
Возраст
36 лет ( 9 апреля 1989)
Опыт работы:
1 год и 10 месяцев
Последнее место работы:
инструктор групповых программ, World Class
09.2007 - 07.2009
11 ноября, 2009
20 000 руб
Еена Аександровна
Город
Москва
Возраст
42 года (23 декабря 1983)
Опыт работы:
-6 года и -1 месяца
Последнее место работы:
Старший инспектор-делопроизводитель, ИФНС по г. Дмитрову
01.2006 - по текущее время
15 февраля, 2010
25 000 руб
Катерина Николаевна
Город
Москва
Возраст
42 года (10 февраля 1984)
Опыт работы:
1 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Продавец-консультант(кассир), ООО"Бифри"(торговля)
09.2009 - 12.2009