Директор/управляющий ресторана
50 000 руб
Александр Андреевич
Возраст
46 лет (23 Октября 1979)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
8 лет 5 месяцев
Организация работы студенческой столовой с «нуля» при Российском Университете Кооперации (г. Мытищи): подбор персонала ( повара разных цехов, мойщицы, гардеробщики и т.д. ) взаимодействие с контролирующими органами, контроль работы персонала, регулирование работы кухни. Закупка оборудования, разработка ценообразования.
Организация и проведение мероприятий разного уровня (в том числе выездных банкетов). 2008, 2009 год обеспечение питанием «ДЖАЗ ФЕСТИВАЛЯ » в усадьбе Архангельское, 3 дня по 5000-6000человек, фуд-корты, 5 ресторанов. Активный поиск клиентов, подбор персонала на мероприятия, контроль работы, разрешение конфликтных ситуаций с гостями и заказчиками.
3 месяца, по - совместительству, ИО директора ресторана «Черри Мио».
Встреча размещение гостей, помощь в выборе заказа (при необходимости), знание составляющих блюд, винной карты, обслуживание, общение с клиентами.
2010 — продолжаю учиться
уверенный пользователь INTERNET, Microsoft office, Exel, Word, Outlook. Права: кат.В,С, Целеустремленность, коммуникабельность, работоспособность, пунктуальность, умение находить подход к людям разного соц. статуса и улаживать спорные и конфликтные ситуации. Отличное знание работы ресторана «изнутри», индивидуальный подход к персоналу, хорошие организаторские способности. Умение сохранять конфиденциальную информацию.
7 июня, 2009
20 000 руб
Анна Сергеевна
Город
Москва
Возраст
35 лет (25 апреля 1990)
Опыт работы:
16 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Билетный кассир, МЖА МРДОП ОАО "Росскийские железные дороги"
06.2009 - по текущее время
16 июня, 2009
12 000 руб
Екатерина Олеговна
Город
Москва
Возраст
36 лет (23 марта 1989)
Опыт работы:
11 месяцев
Последнее место работы:
секретарь-руководителя, триве
03.2007 - 02.2008
20 июля, 2009
50 000 руб
Андрей Владимирович
Город
Москва local_shipping
Возраст
55 лет (13 февраля 1971)
Опыт работы:
2 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий, Союз Регбистов России
06.2007 - 12.2009