Шеф–повар
75 000 руб
Наталья Павловна
Возраст
56 лет (15 Мая 1968)
Город
Москва
,
м. Саларьево
Переезд невозможен
Полная занятость
24 года 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Заказ продуктов, составление и планирование меню, анализ цен. Работа с поставщиками, хороший опыт запуска точки с 0 от 1000 и до 2000 человек, в бизнес-центрах и ресторанах быстрого питания. Работаю на результат. Прошла путь от рядового повара.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка меню и технологических карт с 0. Подбор и обучение персонала (поваров х/ц и г/ц поваров раздачи, поваров анимации Вок, Паста, Гриль. Проведение банкетов и фуршетов. Заказ продуктов и работа с поставщиками, приготовление блюд. Проведение инвентаризаций Хороший руководитель знающая свое дело. Своими сильными сторонами считаю коммуникабельность, системное решение ориентированность на результат, позитивное мышление к жизни.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка меню и технологических карт с 0. Подбор и обучение персонала (поваров х/ц и г/ц поваров раздачи, поваров анимации Вок, Паста, Гриль. Проведение банкетов и фуршетов. Заказ продуктов и работа с поставщиками, приготовление блюд. Проведение инвентаризаций.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка меню и технологических карт с 0. Подбор и обучение персонала (поваров х/ц и г/ц поваров раздачи. Проведение банкетов и фуршетов. Заказ продуктов и работа с поставщиками, приготовление блюд. Проведение инвентаризаций.
Среднее специальное
Астана, 1983 — 1986 гг.
Повышение
Учебный колледж г Москва (Повар 6-го разряда)
Повышение
Учебный комбинат г. Курган (Повар 5-го разряда)
28 октября, 2016
45 000 руб
Сергей Евгеньевич
Город
Москва, м. Люблино
Возраст
49 лет (21 июня 1975)
Опыт работы:
1 месяц
Последнее место работы:
Повар универсал, РЦ Соло
09.2016 - 10.2016
11 января, 2016
100 000 руб
Дмитрий Валентинович
Город
Москва, м. Улица 1905 года local_shipping
Возраст
42 года ( 4 апреля 1982)
Опыт работы:
25 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Шеф-повар, Гостинично-рестораннный бизнес
08.1999 - по текущее время
24 февраля, 2015
30 000 руб
Денис Евгеньевич
Город
Москва
Возраст
35 лет ( 2 августа 1989)
Опыт работы:
12 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Ресторан
03.2012 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли