Су-шеф повар
Хишам Саед Махмуд
Возраст
57 лет (01 Апреля 1968)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
8 месяцев
Разработка и внедрение нового меню (еженедельно), калькуляция, контроль за технологией приготовления блюд, контроль качества выпускаемой продукции, снятие остатков, обучение персонала, связь с поставщиками и т.д.
1991 — продолжаю учиться
Интенсивный курс повышения квалификации шеф-повара итальянской, европейской и арабской кухни
Международная гостинично-ресторанная сеть Тропикана
Американский курс ресторанного бизнеса
American fastfood company
Отличное знание арабской, итальянской, русской кухни. Профессиональные навыки управления персоналом Гражданство РФ. ИНН есть, медицинская книжка есть, трудовая книжка есть, пенсионное страхование есть.
5 апреля, 2016
35 000 руб
11 октября, 2015
40 000 руб
11 октября, 2015
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли