Су-шеф повар
Хишам Саед Махмуд
Возраст
57 лет (01 Апреля 1968)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
8 месяцев
Разработка и внедрение нового меню (еженедельно), калькуляция, контроль за технологией приготовления блюд, контроль качества выпускаемой продукции, снятие остатков, обучение персонала, связь с поставщиками и т.д.
1991 — продолжаю учиться
Интенсивный курс повышения квалификации шеф-повара итальянской, европейской и арабской кухни
Международная гостинично-ресторанная сеть Тропикана
Американский курс ресторанного бизнеса
American fastfood company
Отличное знание арабской, итальянской, русской кухни. Профессиональные навыки управления персоналом Гражданство РФ. ИНН есть, медицинская книжка есть, трудовая книжка есть, пенсионное страхование есть.
31 января, 2017
60 000 руб
Вячеслав Николаевич
Город
Москва, м. Зябликово
Возраст
68 лет (26 мая 1957)
Опыт работы:
53 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Зав.производством, зам.директора, генеральный директор., Ресторан "АЗОВ" ; " КРЫМ"; "КАШТАН".Автобизнес ООО "ЭЛЕС ПОЛЮС"
09.1972 - по текущее время
27 июня, 2016
50 000 руб
28 июня, 2016
50 000 руб
Резюме размещено в отрасли