Коммерческий директор/Директор по закупкам( Х5 IMPORT )

Описание

[pict001.png]
Бортников Олег Валерьевич
Мужчина, 43 года, родился 4 июля 1981
+7 (926) 2368496 — предпочитаемый способ связи
gelo.vokintrob@gmail.com
Проживает: Москва, м. Аннино
Гражданство: Россия, есть разрешение на работу: Россия
Готов к переезду, готов к командировкам
Желаемая должность и зарплата
Директор по закупкам
Специализации:
— Менеджер по закупкам
— Руководитель проектов
— Руководитель филиала
— Коммерческий директор (CCO)
— Директор магазина, директор сети магазинов
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Желательное время в пути до работы: не имеет значения
Опыт работы —20 лет 4 месяца
Март 2023 — настоящее время
1 год 5 месяцев
ООО "ФЛОРЭВИЛЬ"
Руководитель отдела закупок (декор. аксессуары).
• Управление товарными категориями (декор, упаковка для цветов,
аксессуары);
• Анализ рынка и конкурентов;
• Планирование и организация закупок. Выбор поставщиков
(определение критериев оценки и коммерческих условий);
• Создание ассортимента. Отборка коллекций;
• Оптимизация товарного запаса. Ввод, вывод, ротация
ассортимента;
• Управление маржинальностью и оборачиваемостью;
• Определение ценообразования;
• Разработка промо-мероприятий;
• Посещение выставок. Поиск новых поставщиков (Россия, Европа,
Китай) и новых групп товаров;
• Организация оптимальных схем доставки продукции;
• Анализ продаж;
• Контроль формирования заказов и поддержания необходимого
уровня товарного запаса;
• Настройка и оптимизация системы учета 1С для работы с
ассортиментом.
Сентябрь 2016 — Октябрь 2022
6 лет 2 месяца
ООО «РегСтаэр-М». RegStaer Dufry Group. Duty Free. Travel Retail.
regstaer.ru
Руководитель категорий алкоголь, табак, продукты питания, электроника,
товары для путешественников, пресса, сувениры. Руководитель розничной
сети Hudson.
Аэропорты Шереметьево, Внуково, Домодедово, Пулково, Сочи, Краснодар,
Ростов-на-Дону, Минеральные Воды. Республика Казахстан.
Руководитель категорий:
• Формирование стратегии развития товарных категорий;
• Анализ рынка и современных тенденций. Участие в специализированных
международных выставках и семинарах.
• Поиск и отбор поставщиков на российском и зарубежном рынках.
Выстраивание долговременного формата сотрудничества;
• Разработка коммерческих и маркетинговых условий работы с
поставщиками;
• Утверждение редакций договоров поставки / маркетинга и организация их
подписания;
• Управление ассортиментом: ввод новых групп товаров, ротация, вывод.
Определение планов мерчендайзинга;
• Создание эксклюзивного для индустрии ассортимента;
• Управление ценообразованием и маржинальностью;
• Формирование стратегии продвижения. Разработка и организация
проведения рекламных акций, маркетинговых мероприятий, мотивационных
программ;
• Планирование и контроль продаж, заказов, остатков. Организация схем
товародвижения;
• Анализ показателей эффективностей (объем выручки, маржинальность,
доля категорий в портфеле компаний, уровень списаний и пр.);
• Разработка новых форм отчетности по анализу показателей
эффективности.
Руководитель розничного проекта Hudson (известные сетевые магазины
Travel Retail в США):
• Адаптация международной концепции и ассортимента для российского
рынка;
• Разработка планировки и конфигурации магазинов на стадии
проектирования;
• Внедрение новых направлений товаров и сервисов в концепцию;
• Создание ассортиментной матрицы. Управление ассортиментом.
Дополнительные обязанности:
• Участие в проектных работах по созданию мультикатегорийных магазинов
сети RegStaer в аэропортах РФ от стадии проектирования до запуска и
вывода на операционные показатели.
Май 2015 — Сентябрь 2016
1 год 5 месяцев
ООО «Фреш Маркет». Сеть продуктовых дискаунтеров «ДА!»
Региональный менеджер по продажам
• Открытие магазинов с нуля. Контроль и сопровождение строительства;
• Набор и обучение персонала;
• Разработка операционных процедур и должностных инструкций;
• Запуск и операционная деятельность с выводом магазинов на плановые
показатели: выручка, средний чек, продуктивность, норматив по
списаниям, потерям при инвентаризации, определение необходимого уровня
товарного запаса;
• Оптимизация штата сотрудников. Перераспределение обязанностей;
• Организация процесса заказа продукции магазинами;
• Составление планов мерчендайзинга и оптимизация планограмм;
• Взаимодействия с контролирующими, проверяющими, правоохранительными
органами и арендодателями;
Сентябрь 2014 — Февраль 2015
6 месяцев
ООО «Городской супермаркет». Азбука Вкуса. Формат DAILY
Начальник коммерческого отдела
• Открытие магазинов нового формата с нуля;
• Создание ассортиментных матриц для каждой бизнес единицы;
• Организация работы коммерческого отдела;
• Вывод магазинов на плановые показатели по категориям: товарооборот,
выручка, средний чек, списания, оборачиваемость;
• Разработка концепции «Кафе» внутри каждого магазина;
• Создание промо календаря на календарный год и организация промо
мероприятий;
• Управление ассортиментом внутри нового направления Компании:
заведение новых групп, ротация, вывод;
• Настройка процессов по закупке товара;
• Составление планов марчендайзинга;
Сентябрь 2013 — Август 2014
1 год
ООО «РОСИНТЕР РЕСТОРАНТС». Бренды «Il Патио», «Планета Суши», «TGI
Fridays», «Costa Coffee».
Генеральный управляющий
• Открытие ресторанов и кафе. Запуск новых объектов на транспортных
узлах;
• Вывод ресторанных комплексов на плановые операционные показатели;
• Организация набора и обучения персонала;
• Оптимизация процессов и сокращение затрат;
• Контроль и сопровождение строительства ресторанных комплексов;
• Взаимодействия с контролирующими, проверяющими, правоохранительными
органами и арендодателями;
Март 2007 — Июнь 2013
6 лет 4 месяца
ЗАО «АРИАЛ» Runway Duty Free. Runway Travel Retail. Аэропорты
Домодедово, Шереметьево, Сочи, Новосибирск.
Коммерческий директор
Коммерческий директор (Август 2012 — Июнь 2013 (11 месяцев)
Организация выполнения планов по продажам. Составление бюджетов.
Планирование операционной деятельности;
• Организация работы отделов категорийного менеджмента и закупок.
Составление структуры отдела. Разработка KPI. Количество сотрудников -
18 чел.;
• Обеспечение переговорного процесса с ключевыми поставщиками Компании;
• Утверждение и оптимизация коммерческих условий сотрудничества с
поставщиками;
• Разработка нормативов и показателей эффективности категорий. Контроль
работы с ассортиментом;
• Расчеты с поставщиками. Планирование, контроль, переговорный процесс;
• Отчетность. Доклады о работе департамента. Создание разных форм
презентаций о деятельности и результатах работы коммерческого отдела.
Руководитель филиала (Апрель 2011 — Август 2012. 1 год 5 месяцев)
Международный аэропорт «Толмачево»
• Открытие филиала Компании с нуля. Четыре магазина общей площадью 500
м.кв. Численность персонала - 60 чел.;
• Контроль и сопровождение строительства объектов;
• Получение разрешений на торговлю в лицензирующих и контролирующих
органах;
• Включение магазинов в таможенный реестр МБТ;
• Организация набора и обучения персонала;
• Создание инфраструктуры, обеспечивающей деятельность предприятия;
• Заключение договоров по хозяйственной, административной и
коммерческой деятельности;
• Обеспечение переговорного процесса на уровне первых лиц Аэропорта и
государственных органов региона;
• Обеспечение магазинов товаром. Создание ассортимента и планов
мерчендайзинга.
Начальник отдела закупок (Январь 2011 — Апрель 2011. 4 месяца)
Международный аэропорт «Домодедово». Travel Retail.
• Управление отделом закупок (6 сотрудников);
• Заключение договоров на поставку продукции;
• Создание ассортимента. Отбор коллекций.
• Управление товарными остатками в соответствии с утвержденными
бюджетами.
Директор алкогольных магазинов (4 шт). (Июнь 2009 — Декабрь 2010. 1 год
7 месяцев)
Международный аэропорт «Домодедово».
• Обеспечение операционной деятельности четырех магазинов (ассортимент:
алкоголь, табак, кондитерские изделия, товары для путешественников);
• Управление персоналом (50 сотрудников);
• Прием на работу и оформление документов новых сотрудников. Проведение
собеседований;
• Управление продажами (выполнение плана продаж, обучение персонала,
мерчендайзинг, контроль складских запасов, заказ продукции);
• Расчет заработной платы;
• Организация и контроль проведения промо акций, инвентаризаций.
Эксперт по закупкам (Март 2007 — Июнь 2009. 2 года 4 месяца)
Международный аэропорт «Домодедово».
• Закупка товара по алкогольной, табачной, кондитерской категории;
• Выборка ассортимента (работа с ведущими мировыми и локальными
производителями данных категорий);
• Заключение договоров поставки;
• Обеспечение оптимальных условий работы с поставщиками (маркетинговая
поддержка от поставщиков, отсрочка платежа, оптимальные цены).
Август 2006 — Январь 2007
6 месяцев
ООО ТД «Ай-Си-Эс». Дистрибьютор кондитерских изделий.
Менеджер по работе с поставщиками
• Заключение договоров поставки по категории «кондитерские изделия»;
• Отбор ассортимента. Организация процесса закупки;
• Ценообразование;
• Оптимизация коммерческих условий с действующими поставщиками;
• Взаимодействие с отделом продаж и маркетинга по аналитике продаж и
контролю проведения промо-акций в сетевых и розничных магазинах.
Ноябрь 2005 — Июль 2006
9 месяцев
ООО «Экспедиция». Производство ТНП (товары народного потребления).
Менеджер по продукту.
• Создание и организация производства продукта (оранжевые футболки под
брэндом «Экспедиция»);
• Адаптация производственных мощностей в России и за рубежом;
• Заключение договоров поставки и производства;
• Организация логистических схем по доставке продукта.
Июль 2003 — Ноябрь 2005
2 года 5 месяцев
ООО «М-Гелиос». Парфюмерно-косметическое производство.
Ведущий менеджер по закупкам
• Закупка сырья для производства;
• Маркетинговые исследования рынка сырья и посещение выставок;
• Заключение договоров на поставку продукции;
• Переговоры с российскими и иностранными поставщиками.
Образование
Высшее
2024 Национальный исследовательский университет "Высшая школа
экономики", Москва
Международный центр управления цепями поставок НИУ ВШЭ, Master in
Supply Chain Management and Logistics / Мастер для руководителей
высшего звена в сфере логистики и УЦП
2003 Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, Москва
Филологический факультет, Романо-германское отделение, Филология
Повышение квалификации, курсы
2010 Розничная торговля в аэропортах.
Dublin Institute of Technology (Ирландия. Дублин), Факультет бизнеса,
Розничная торговля в аэропортах.
Ключевые навыки
Знание языков Русский — Родной
Английский — C1 — Продвинутый
Навыки Лидерские качества Устойчивость к стрессам
Способность к многозадачности Высокие организаторские способности
Хорошие аналитические навыки Умение принимать решение Быстрая адаптация
Управленческие навыки Умение работать в команде
Способность находить подход к разным типам людей
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории B
Дополнительная информация
Обо мне Увлечения: путешествия, спорт, автомобили, строительство.
Личные качества: доброжелательность, настойчивость, трудолюбие.