Начальник отдела контроля качества (фабрика бортового питания)

Описание

Оксана Рыбина
45 лет
Москва, Котельники
+7 926 936 74 16
deanokri@mail.ru
Начальник отдела контроля качества

апрель 2015 - работает сейчас

Начальник ОКК

ЗАО

Обязанности:

1.Руководство коллективом: инженерами по качеству и производственной лабораторией.
2.Организация проведения работ по контролю качества выпускаемой предприятием продукции, выполнения работ (услуг) в соответствии с требованиями стандартов и технических условий, утвержденными образцами (эталонами) и технической документацией, условиями поставок и договоров, а также по укреплению производственной дисциплины, обеспечению производства качественной и конкурентоспособной продукции.
3. Разработка информационно-технической части для новых этикеток в соответствии с ТР ТС 022/2011.
4. Работа с рекламациями и претензиями.
5. Контроль соответствия готовой продукции, поступающей в реализацию, нормативной документации и договорным условиям поставки.
6. Участие в разработке и внедрении системы управления качеством, создании стандартов и нормативов качественных показателей, контроль за их соблюдением.
7. Работа с несоответствующей продукцией. Изучение причин, вызывающих ухудшения
качества продукции, участие в разработке мероприятий по их устранению.
8. Оформление обучающего материала для персонала по соблюдению санитарно-гигиенических правил в производственной зоне. Контроль за соблюдением их.
9. Представление интересов предприятия при проверке его органами государственного контроля и надзора, при аудите контрагентами.
10. Проведение мероприятий по поддержанию и улучшению санитарного состояния и содержания на производстве с целью обеспечения качества и безопасности выпускаемой продукции.
11. Проведение внутренних и внешних аудитов, контроль за выполнением корректирующий мероприятий.


декабрь 2010 - июнь 2014

Специалист аналитик, Специалист по качеству

ОАО Нидан Соки Группа компаний Coca Cola

Обязанности:

1. Проведение анализа остатков готовой продукции, находящихся в складском комплексе, предназначенной для возврата на производство.
2. Проведение анализа остатков готовой продукции, находящихся на производстве, предназначенной для переборки.
3. Инициализация переработки готовой продукции в розлив или её возврата на уничтожение по результатам переборки.
4. Осуществление сверки готовой продукции, фактически поступившей на производство с проводками по автоматизированной системе управления производством Axapta.
5. Подготовка реестра готовой продукции, переданной на уничтожение после переборки.
6. Осуществление детализированного учета готовой продукции, поступившей на переборку.
7. Проведение ежедневного анализа реестра "Hold" с целью принятия оперативного решения по удержанному сырью, материалам и готовой продукции;
8. Информирование руководства производства о проблемах, препятствующих принятию решений по удержанному сырью, материалам и готовой продукции.
9. Систематизация информации по причинам удержания готовой продукции и корректирующим действиям по устранению причин удержания.
10. Проведение расследований по претензиям на качество готовой продукции.
11. Координация работы кладовщиков при возвратах сырья, материалов и готовой продукции после получения Акта Снятия готовой продукции/сырья с Hold .
Образование
Высшее образование, заочная форма 2010
Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского

Факультет: Технология производства общественного питания

Специальность: Инженер-технолог общественного питания
Сертификаты, курсы
2016
Разработка и внедрение НАССР на пищевых предприятиях

ООО ТМС РУС
2014
Operation Excellance

The Coca Cola Company
Знания и навыки
Профессиональные навыки:
Компьютерные навыки:
Excel, Word, Outlook, Axapta, Sap, 1С
Дополнительные сведения:
Не курю, ответственна, коммуникабельна, есть умение и желание работать.
Иностранные языки
Английский язык -- базовый
Водительские права
B -- легковые авто