Менеджер ресторана
50 000 руб
Вероника
Возраст
33 года (16 Февраля 1993)
Город
Москва
,
м. Бабушкинская
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
4 года 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство‚ координация‚ контроль деятельности линейного персонала
Открытие/закрытие ресторана
Обучение персонала, управление персоналом на смене.
Проведение инвентаризаций
Заказ хозяйственных материалов.
Взаимодействие с поставщиками.
Составление графиков работы
Прием корпоративных заказов
Ведение кассовой отчетности.
Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций.
Создание уютной атмосферы в ресторане
Взаимодействие с гостями ресторана. Запрос обратной связи об удовлетворенности качеством
услуг, сервиса, блюд, напитков
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подготовка ресторана к открытию; Встреча и приветствие Гостя; Консультирование гостей
ресторана об особенностях блюд и напитков; Подача блюд и напитков согласно установленным
стандартам обслуживания; Создание в заведение атмосферы гостеприимства.
Высшее (Бакалавр)
2012 — 2014 гг.
Английский — Разговорный
5 сентября, 2013
20 000 руб
9 декабря, 2015
60 000 руб
1 марта, 2018
45 000 руб
Резюме размещено в отрасли
