Главный менеджер / Управляющий
50 000 руб
Артур
Возраст
36 лет (07 Сентября 1988)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
4 года 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
▪ Организация своей работы и работы смены: планирование, организация, распределение обязанностей;
▪ Контроль за соблюдением стандартов, контроль качества блюд, контроль кассовой дисциплины;
▪ Обучение, адаптация и развитие сотрудников;
▪ Обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям;
▪ Управление рестораном по направлениям: люди, продукты, оборудование;
▪ Своевременное выявление и устранение возникающих проблемных вопросов;
▪ Планирование заказа;
▪ Контроль сроков годности и условий хранения;
▪ Обеспечение соответствующего санитарного состояния ресторана;
▪ Табелирование сотрудников, ведение графика работы;
▪ Непосредственное участие в производственном процессе.
Высшее
2006 — 2010 гг.
Армресто
Менеджер
Алюторский — Разговорный
R-Kipper Store House 4, Microsoft Ms , West-Soft , 1C ,
11 января, 2015
30 000 руб
Дмитрий Сергеевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
34 года (12 июня 1990)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, Crocus group
07.2014 - 01.2015
23 января, 2015
Антон
Город
Москва local_shipping
Возраст
46 лет (14 марта 1978)
Опыт работы:
3 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Исполнительный директор/ генеральный директор, ООО "Ресторан "Венеция"
06.2010 - 01.2014
1 февраля, 2015
Гульнара
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет (18 июля 1987)
Опыт работы:
10 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Менеджер по продукту & маркетингу, OOO C.A.T.I.A. - Silk Road Destinations
03.2009 - 06.2014
Резюме размещено в отрасли