Главный менеджер / Управляющий
50 000 руб
Артур
Возраст
37 лет (07 Сентября 1988)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
4 года 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
▪ Организация своей работы и работы смены: планирование, организация, распределение обязанностей;
▪ Контроль за соблюдением стандартов, контроль качества блюд, контроль кассовой дисциплины;
▪ Обучение, адаптация и развитие сотрудников;
▪ Обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям;
▪ Управление рестораном по направлениям: люди, продукты, оборудование;
▪ Своевременное выявление и устранение возникающих проблемных вопросов;
▪ Планирование заказа;
▪ Контроль сроков годности и условий хранения;
▪ Обеспечение соответствующего санитарного состояния ресторана;
▪ Табелирование сотрудников, ведение графика работы;
▪ Непосредственное участие в производственном процессе.
Высшее
2006 — 2010 гг.
Армресто
Менеджер
Алюторский — Разговорный
R-Kipper Store House 4, Microsoft Ms , West-Soft , 1C ,
16 июня, 2016
14 апреля, 2015
80 000 руб
10 ноября, 2012
40 000 руб
Кристина Артуровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
45 лет (14 июня 1980)
Опыт работы:
5 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, Пансионат Черное море
06.2012 - 10.2012
Резюме размещено в отрасли
