Шеф-повар
60 000 руб
Марина Николаевна
Возраст
53 года (20 Ноября 1972)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Расстановка поваров по технологическим процессам;
Составление заявок на закупку продуктов;
Контроль качества выдаваемых в зал блюд;
Обучение персонала;
Открытие объектов;
Ведение отчетной документации;
Разработка меню и новых блюд;
Среднее специальное
Владимир, 1988 — 1991 гг.
Центральная школа обучения
Повар универсал 5 разряда
Открытие больших объектов с нуля; Калькуляция и составление блюд, себестоимость; Прием товара, работа с поставщиками; Навыки подбора и обучения персонала; Организация технического процесса на кухне; Контроль качества и хранения продуктов; Ведение документации; Знание Эстерхауса; Разработка новых блюд. Стаж работы поваром всех цехов 19 лет, стаж работы Зав.производством корпоративного питания З года.
13 октября, 2015
45 000 руб
Михаил
Город
Москва, м. Речной вокзал local_shipping
Возраст
56 лет (21 ноября 1969)
Опыт работы:
12 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Выездные банкеты
10.2013 - по текущее время
24 ноября, 2015
60 000 руб
Виктория Валерьевна
Город
Москва, м. Бабушкинская
Возраст
55 лет (14 декабря 1970)
Опыт работы:
8 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Повар в офис , ЗАО Энерджи-Консалтинг
04.2013 - 07.2015
1 октября, 2015
35 000 руб
Олег
Город
Москва, м. Марьино
Возраст
43 года (18 апреля 1982)
Опыт работы:
13 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Повар г/ц, повар-заготовщик, зав. производством, Санаторий "Барвиха", ТД "Перекресток"
08.2001 - 06.2015
Резюме размещено в отрасли