Директор ресторана
Татьяна Владимировна
Возраст
42 года (13 Августа 1982)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
11 лет 8 месяцев
Продажи / Торговля
Открытие новых магазинов
Подбор и собеседование новых сотрудников
Проверка магазинов
- правильность оприходования, возврата и списания товаров
- выполнение стандартов компании
- контроль выкладки, планограмм
- отчетность по росту и падению ТТ
- анализ и рекомендации по улучшению работы ТТ
Работа в программе 1С
Обеспечение бесперебойной работы магазинов
Контроль документооборота
Заказы всей матрицы товаров магазина
Работа в складской программе GK
Выкладка товара, соблюдение планограмм
Контроль выполнения всех требований компании
Контроль соблюдения стандартов обслуживания персоналом
Проведение собраний и тренингов
Проведение ревизий, соблюдение отчётности
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- координация работы ресторана
- руководство коллективом
- общение с поставщиками, заказ товаров
- общение с гостями
- решение конфликтных ситуаций
- ведение документации
- инвентаризация
- подбор, обучение и развитие персонала
- подготовка и проведение тренингов
- планирование и подготовка мероприятий
- контроль финансовой отчетности
- контроль качества услуг
- контроль соблюдения корпоративных стандартов обслуживания
- открытие заведения с "0"
- полная ответственность за бесперебойную работу всех подразделений заведения
и ведение всей документации фирмы, кроме бух.учета
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- координация работы ресторана
- руководство коллективом
- общение с поставщиками, заказ товаров
- общение с гостями
- решение конфликтных ситуаций
- ведение документации
- инвентаризация
- подбор, обучение и развитие персонала
- подготовка и проведение тренингов
- планирование и подготовка мероприятий
- контроль финансовой отчетности
- контроль качества услуг
- контроль соблюдения корпоративных стандартов обслуживания
Высшее
Москва, 2007 — 2012 гг.
29 марта, 2015
38 000 руб
Людмила Михайловна
Город
Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского
Возраст
32 года (14 октября 1992)
Опыт работы:
3 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, Две палочки
08.2011 - 05.2014
12 октября, 2015
Кристина Сергеевна
Город
Москва
Возраст
35 лет (27 февраля 1989)
Опыт работы:
14 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Директор ресторана, "Япошка-Сити"
05.2015 - по текущее время
5 марта, 2015
36 000 руб
Евгения
Город
Москва
Возраст
32 года ( 7 июля 1992)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Помощник секретаря, МАИ
09.2013 - 02.2015
Резюме размещено в отрасли