Управляющий пищевым производством

Описание

Кастерова Наталия Сергеевна
Цель: получение должности директор или управляющий производственной компанией, пищевым производством.
Желаемый уровень зарплаты: от 200 000 рублей + доп.интерес
Возраст: 54 года (дата рождения 01.05.1967).
Семейное положение: не замужем.
E-mail: 8080888@mail.ru
т.+79138200888 Whatsapp
Проживаю: г. Москва, м. Славянский бульвар, гражданство РФ.
Образование:
1985 - 1992 гг. - г. Томск, Национальный исследовательский Томский государственный университет, Биолого-почвенный факультет, Специальность: Биология. Диплом Бакалавра.
1993 - 1995 гг. - г. Томск, Национальный исследовательский Томский государственный университет, Отделение международных отношений (неоконченное).
Опыт работы:
1989-1990 гг. - Учитель биологии и химии, школа-интернат №3
1991-2021 г.г - открытие собственных компаний. Пищевые производство с круглосуточным режимом работы. Доставка продуктов осуществлялась по 3 городам Сибири, включала более 1200 розничных точек. Собственный автопарк (более 25 автомобилей) и автосервис.
Профессиональные навыки:
Открытие предприятие с нуля.
Опытный пользователь ПК, MS Office, 1C, Internet.
Документооборот.
Разработка и сертификация пищевой продукции. Технологические карты. Расчет себестоимости. Анализ себестоимости и рентабельности выпускаемого продукта.
Построение и логистика всего производственного процесса, упаковки, доставки. От проектировки помещений, расстановки оборудования, хронометража рабочего процесса до организации точек контроля по выполнению поставленных задач и качества произведенной продукции.
Руководство собственной компанией, штат более 300 человек (производственный, бухгалтерский, технический и транспортный отделы).
Руководство несколькими компаниями, решение широкого спектра вопросов.
Опыт ввод в эксплуатацию ,проектирование , реконструкция (увеличение полезной площади) ,восстановление (или прокладка новых коммуникаций), под пищевое производство, административных помещений с жилыми зонами.
Организация и контроль коммунальных, хозяйственных, административных вопросов производственно-офисного здания.
Знание СанПиНа, требований пожарных служб.
Опыт и умение проведения переговоров с правоохранительными, судебными службами и административными органами.
Не стандартное мышление. Многозадачность. Быстрое реагирование и принятие решений по разным проблемам и вопросам.
Поиск и разработка необычной уникальной кулинарно-кондитерской продукции. От разработки до упаковки. Не типичной для России (проживала в разных странах).
Работа с арендаторами.
В связи со сменой места жительства ищу интересную работу с возможностью реализации себя и применения своих знаний и опыта. как в постановке нового производства, так и аудита пищевых производств. Желательно свободный график и свобода в действиях.
Личные качества:
Инициативность, коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде, стремление добиваться наилучшего результата в работе. Умение планировать свое рабочее время, выполнять в срок все поставленные задачи.
Полезные навыки:
Английский - intermediate.
Права категории В.