Руководитель производства

Разработка уникальных бесфосфатных добавок для всех видов пищевой промышленности. Сертификация. Маркетинг рынка ингредиентов, организация тендеров. Переговоры и заключение контрактов с поставщиками ингредиентов, логистика, контроль входного качества ингредиентов. Организация производства с нуля бесфосфатных функциональных смесей на базе поставляемых компонентов. Переговоры и подписание договоров с мясо- птице-перерабатывающими предприятиями. Внедрение. Технологические консультации по применению добавок, а также по оптимизации производства. Кризисное управление.

Маркетинг рынка пищевых ингредиентов, разработка новых рецептур и их сертификация, переговоры и заключение контрактов с поставщиками ингредиентов, логистика, контроль входного качества ингредиентов, производство функциональных смесей для всех видов пищевой промышленности на базе поставляемых компонентов. Технологические консультации по их применению. Организация выставок. Кризисное управление.

Технологические консультации, выведение из кризиса производства по переработке бройлеров, разработка функциональных добавок для мясо- птице-перерабатывающих производств.

Маркетинг рынка пищевых ингредиентов, переговоры и заключение контрактов с дистрибьюторами и конечными потребителями, сертификация и таможенная очитска импортных ингредиентов, логистика, контроль входного качества, технологические консультации клиентам, разработка новых рецептур на базе поставляемых компонентов. Разработка оригинальных рецептур и производство на давальческой основе стабилизационных систем для всех видов пищевой промышленности, технологические консультации по их применению. Организация выставок.

Маркетинг рынка новых пищевых компонентов, переговоры и заключение контрактов с поставщиками, логистика, контроль входного качества, переговоры о снижении закупочных цен, технологические консультации клиентам.

Разработка оригинальных рецептур и организация с нуля производства стабилизационных систем для мороженого и молочных продуктов, их сертификация. Мониторинг рынка ингредиентов для их производства, тендерные закупки, логистика. Внедрение на предприятиях, технологические консультации по их применению. Технологические консультации по оптимизации производства.

Контакты с интернатами для детей с ДЦП, привлечение инвестиций, финансовый контроль

Организация экспресс-доставки частным и корпоративным клиентам готовых блюд из элитных ресторанов. Издание журнала "Ресторанное такси".

Разработка и реализация бартерных цепочек: 1. переработка нефти на давальческой основе -> поставка нефтепродуктов на предприятия АПК под урожай -> получение зерновой продукции предприятий -> ее переработка на давальческой основе -> организация с нуля цеха фасовки зерновых -> дистрибьюция готовой продукции. 2. разработка рецептур сбалансированных комбикормов и их производство -> поставка на птицефабрики -> получение готовой продукции -> дистрибьюция. Логистика.

Организация пивоваренного производства с нуля. Разработка и сертификация фирменных сортов пива. Организация сети дистрибьюторов готовой продукции. Открытие сети кафе-пивных по принципу франшизы. Разработка и производство оригинального оборудования для малых пивоварен.