Инженер-технолог, заведующий производством, шеф-повар
50 000 руб
Салохиддин Машрабович
Возраст
66 лет (05 Октября 1959)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
33 года 7 месяцев
Производство / Промышленность
Организация производство заготовочных и доготовочных цехов предприятий, технологических карт, производственная программа, текущих меню, ценообразование, контроль качество, хронометраж, санитария, текущий анализ деятельности предприятий по всем производственным параметрам, контроль расхода сырья, обучение персонала, разработка новых видов продукции и полуфабрикатов.
Высшее
Технология и организация общественного питания
За рубежом, 1976 — 1981 гг.
Интенсивное развитие производство
Харьковской институт общественного питания (Автоматизация линий по производству полуфабрикатов заготовочных предприятиях общественного питания )
Турецкий — Базовые знания
Английский — Разговорный
Русский — Свободное владение
Организация производство заготовочных и доготовочных цехов предприятий, технологических карт, производственная программа, текущих меню, ценообразование, контроль качество, хронометраж, санитария, текущий анализ деятельности предприятий по всем производственным параметрам, контроль расхода сырья, обучение персонала, разработка новых видов продукции и полуфабрикатов. Честен, порядочный, требователен, пунктуален, коммуникабелен, умение работать в команде,умение наладить производственный дисциплины,умение создать общую атмосферу мотивации и ответственности на производстве.
9 апреля, 2015
60 000 руб
8 ноября, 2012
45 000 руб
Татьяна
Город
Москва
Возраст
66 лет (23 марта 1959)
Опыт работы:
24 года и 9 месяцев
Последнее место работы:
Начальник Производст.технолог.лаборатории-главный Технолог, ЗАО Хлебозавод 18
11.2007 - по текущее время
20 ноября, 2012
25 000 руб
Елена
Город
Москва
Возраст
35 лет ( 4 июля 1990)
Опыт работы:
1 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Менеджер По Продажам, ЗАО "Биотех-интер"
08.2012 - 11.2013
Резюме размещено в отрасли