Инженер-технолог, заведующий производством, шеф-повар
50 000 руб
Салохиддин Машрабович
Возраст
66 лет (05 Октября 1959)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
33 года 7 месяцев
Производство / Промышленность
Организация производство заготовочных и доготовочных цехов предприятий, технологических карт, производственная программа, текущих меню, ценообразование, контроль качество, хронометраж, санитария, текущий анализ деятельности предприятий по всем производственным параметрам, контроль расхода сырья, обучение персонала, разработка новых видов продукции и полуфабрикатов.
Высшее
Технология и организация общественного питания
За рубежом, 1976 — 1981 гг.
Интенсивное развитие производство
Харьковской институт общественного питания (Автоматизация линий по производству полуфабрикатов заготовочных предприятиях общественного питания )
Турецкий — Базовые знания
Английский — Разговорный
Русский — Свободное владение
Организация производство заготовочных и доготовочных цехов предприятий, технологических карт, производственная программа, текущих меню, ценообразование, контроль качество, хронометраж, санитария, текущий анализ деятельности предприятий по всем производственным параметрам, контроль расхода сырья, обучение персонала, разработка новых видов продукции и полуфабрикатов. Честен, порядочный, требователен, пунктуален, коммуникабелен, умение работать в команде,умение наладить производственный дисциплины,умение создать общую атмосферу мотивации и ответственности на производстве.
17 декабря, 2016
40 000 руб
Ольга Владимировна
Город
Москва local_shipping
Возраст
43 года ( 6 июля 1982)
Опыт работы:
8 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Заведующий производством, ООО Школьник
11.2015 - 04.2016
11 марта, 2017
Евгений Александрович
Город
Москва, м. Охотный ряд local_shipping
Возраст
38 лет ( 3 декабря 1987)
Опыт работы:
16 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Мастер по ремонту ресторанного, торгового и технического оборудования, Мастер на все руки
04.2009 - по текущее время
17 мая, 2016
Юлия Викторовна
Город
Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского local_shipping
Возраст
33 года ( 6 июля 1992)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли